Hot beetroot sabaw

Ang mga beets gihinloan, giputol sa daghang mga piraso ug gibutang sa usa ka saucepan. Didto kami nagbuag 2 litas

Sagol: Panudlo

Ang mga beets gihinloan, giputol sa daghang mga piraso ug gibutang sa usa ka saucepan. Didto usab ibubo 2 ka litro nga tubig. Gisul-ob namon ang kalayo ug magluto hangtud nga andam nga mga beet. Ang resulta beetroot decoction dili gibubo sa - kini sa gihapon moabut sa handy. Ang linuto nga mga beet, sa dihang pabugnawan, pag-ayo sa usa ka dako nga grater. Ang mga sibuyas ug mga carrots maayong pagkaputol, fry hangtud nga hinay sa lana. Ang mga kamatis gipanitan ug gi-rubbed sa usa ka dako nga grater. Ang resulta nga tomato pulp gidugang ngadto sa frying pan ngadto sa mga sibuyas ug mga carrots, linuton sulod sa 2-3 ka minuto hangtud nga gamay nga pagpadako sa masa. Dad-a ang usa ka dako nga kolon, ibubo ang usa ka sabaw sa beet ug laing usa ka litro nga tubig. Didto gibutang namon ang grated beets ug fry gikan sa pan. Gidugang usab namo ang dahon nga dahon, mga utanon ug asin aron makatilaw. Atong gibutang ang saucepan sa usa ka hinay nga kalayo, tabunan ang usa ka tabon ug huyang sulod sa laing 20 minutos. Kuhaa gikan sa init, ibubo sa mga plato ug mag-alagad nga init. Pagkaon!

Pagkaon: 6