Courgettes sa Korean

Ang inagurahan nga zucchini sa Korean dili magbilin sa bisan kinsa nga walay pagtagad. Ang Espada nga appetizer hingpit nga inubanan sa mga karne ug utanon nga mga plato, mahimo kining ibutang sa lamesa alang sa bisan unsa nga okasyon, ug kanunay ka nga magpugos sa usa ka adipit! Pag-andam sa zucchini sa Korean nga yano ra, busa kung gigamit nimo kini sa pagpalit sa tindahan, maghatag kami kanimo'g kahigayunan nga makadaginot og daghang salapi ug makaangkon og dili maayo nga kasinatian.

Dali nga zucchini sa Korean

Ang resipe zucchini sa Korean kinahanglan nga anaa sa arsenal sa matag tagbalay, ug kini nga resipe mag-apelar sa mga lalaki nga mahigugmaon nga mahait. Kini nga salad hingpit alang sa bisan unsang pagkaon ug mahimong makigkompetensiya sa bisan unsang pinalit nga snack!

Kinahanglan nga mga sangkap:

• zucchini - 3 kg
• carrots - 500 g
• ahos - 3 ka mga ulo
• sibuyas - 500 g
• Ang Bulgarian sweet pepper - 6 pcs
• mga utanon
• Mais nga lana (sunflower) - 1 nga baso
• asin - 2 tbsp. l.
• asukar - 200 g
• lamesa suka 9% - 200 g
• spice "Carrots in Korean" - 1 pack

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Grate ang karot ug lutoon kini sa Korean aron ang mga carrot taas ug hapsay.
2. Squash ug grate courgettes sa samang grater.
3. Panit ang mga tinadtad nga mga sili ug putuson ang mga sibuyas uban ang nipis nga mga slice.

4. Ang ahos galingon sa usa ka pinong grater o chop sa usa ka blender.
5. Pag-mix sa tanan nga mga sagol, idugang ang lana, dugangi ang suka, mga panakot, hingpit nga sagol (mas maayo sa mga kamot) ug ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit alang sa 3-4 ka oras. pagputol sa mga utanon
6. Ipakatap ang zucchini sa Korean sa limpyo nga uga nga mga banga, pagtabon ug pag-sterilize.

7. Paligira ang mga bangko, ibalik, ipilit ang usa ka mainit nga habol sulod sa 24 ka oras.

Ang sterilize nga mga bangko nga adunay zucchini sa Korean alang sa tingtugnaw kinahanglan nga sa usa ka rate nga 20 minutos matag 0.5 ka litro. Kon ang gidaghanon sa mga lata mas dako, alang sa kada 250 gramos nga makadugang 5 minutos sa tubig nga nagabukal.

Gipadaghan nga courgettes sa Korean

Kini usa ka espesyal nga resipe alang sa pickled nga zucchini sa Koreano, nga gipadaghan dili sa tabang sa lamesa nga makadaot sa tiyan, kondili sa usa ka sinagol nga mantikilya ug juice. Busa, ang ingon nga usa ka appetizer mahimong mas mapuslanon ug mapalambo sa mga bitamina kay sa bisan unsang gipalit nga pagkaon, "gilaglag" pinaagi sa pretreatment.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• zucchini - 1.5 kg
• carrots - 2 ka buok
• sibuyas - 2 pcs.
• utanon nga lana - 150 ml
• Bulgarian pepper - 1 pc
• apple cuka - 1 tbsp. l.
• asin
• ahos - 2 mga hiwa
• soy sauce - 1 tbsp. l.

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Panit ang tanan nga mga utanon gikan sa panit, kuhaa ang mga dagkong liso gikan sa zucchini, kung adunay bisan unsa, ug i-chop ang pulp sa gagmay nga mga piraso.

2. Ibubo ang mga piraso ngadto sa usa ka saucepan, ibubo ang tubig ug dad-a ngadto sa usa ka hubag.
3. Ihulog ang zucchini sa usa ka colander aron himuon ang bildo sa tanang tubig.
4. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa nipis nga tunga nga mga singsing, ug ipaputol ang mga carrot sa usa ka karot sa Korean.
5. Kaina ang lana sa usa ka pan nga frying ug gamay nga fry sa sibuyas ug mga carrots.

6. Guntinga ang mga pepino nga Bulgarian nga nipis nga mga hiwa ug idugang sa tunga nga gisugba nga mga utanon.
7. Panahon sa mga utanon nga adunay ahos, asin, pepper, suka ug soy sauce, hingpit nga paghiusa ug ibilin sa ilaga sulod sa pipila ka minutos.

8. Zucchini sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo sa usa ka sinagol nga fried mga utanon ug mga panakot, pagpalihok.
9. Pagtabon sa panaksan sa usa ka taklob o sa pagkaon nga pelikula ug ibilin sa temperatura sa lawak hangtud nga bugnaw nga bugnaw.
10. Ibutang ang courgettes sa Korean sa fridge alang sa kagabhion, ug sa buntag pack sa mga lata ug ipiyong ang mga lids.