Ang usa ka lamian nga pinggan sa kasagaran dili sa eksaktong pagkahuman sa resipe, apan sa mood ug pagkamamugnaon sa hostess. Isulti nga mahimo ka makatingala sa mga patatas, ug daghan ang mokatawa, nga naghatag sa hingpit nga panamkon nga alang sa daghan nga nasyonalidad walay eksotikos. Morag makahimo ka pa gihapon og sobra sa 2000 nga mga pinggan gikan sa mga patatas, apan hinumdomi kung giunsa nga ang bayani sa sine nga "Mga Bata" nga si Tonya Kislitsyn napamatud-an nga ang mga patatas dili lang lutoon ug kan-on! Usahay, ang sitwasyon nagdala sa imahinasyon, ug kini naghatag og bag-ong pagkaon. Ang pagkulit: mga rosas gikan sa sinugba nga patatas - usa ka maanindot nga pinggan o bisan tasty? Gitambagan ka namo nga sulayan kini!
Ang mga rosas gikan sa patatas adunay kaugalingong kasaysayan. Karon wala namon mahinumdum ang mga panahon nga ang karne ug ang sausage miadto sa Moscow. Lisud ang paghunahuna og usa ka butang alang sa festive table gikan sa unsa ang nagtubo sa tanaman. Siyempre, ang mga lamiang pagkaon wala diha, apan daghan ang patatas. Daghang mga tawo ang nahinumdum kung kanus-a sa usa ka pista sa bulak, ang mga rosas giputol gikan sa mga utanon, ug nakahukom sa pagdani sa imahinasyon sa usa ka gourmet kung dili tungod sa delicacy sa mga pinggan, dayon pinaagi sa ilang orihinalidad. Ang highlight sa festive nga kombira mao ang pagpangaon nga rosas.
Gipatin-aw namon ang patatas nga mas parehas ug giputol ang mga petals sa usa ka lingin nga paglihok. Guntinga ang una nga rosas, sa ibabaw nga bahin naghimo sa usa ka lihok, nga unya gibutang ang usa ka piraso sa lard. Dugang pa ang mas sayon, ang kahanas mitungha.
Guntinga ang fried roses sa lana sa utanon sa usa ka frying pan hangtud ikaw adunay usa ka lamian nga rouge, asin ug sa hudno, himua kini nga andam. Kini nagpabilin nga matahum lamang nga ibutang kining tanan sa usa ka pinggan, pagdayandayan sa mga utanon ug mga dahon, nga gikulit gikan sa pepino. Ang patatas nahimo nga hilum sa ibabaw sa usa ka linghod nga unod sa sulod, ug ang bacon adunay panahon nga mahimong usa ka pagbagting sa baba.
Ug karon gipasulod namon ang usa ka pinggan nga init nga mga rosas, ang among gourmet nagtan-aw sa kalit ug gibutang pag-ayo ang usa ka rosas sa iyang plato. Gikinahanglan nga makita kon sa unsang paagi ang ekspresyon sa iyang nawong mag-usab, apan atong nasabtan sa buhi nga ekspresyon sa nawong nga malampuson nga panihapon.
Karon akong girekomendar kini nga resipe sa pipila ka mga kaso: gikinahanglan nimo ang usa ka tawo nga matingala, gusto nimo nga mabuntog ang dauton nga monotony, ug, sa katapusan, kini usa ka labing maayo nga paagi sa pagbuntog sa pangandoy alang sa mga computer ug sa Internet.
Busa, alang sa pag-andam sa pinggan, nagkinahanglan kita og patatas (ang gidaghanon natino sa atong kaugalingon), mantika, lana sa utanon alang sa pagprito, asin. Alang sa dekorasyon nga pepino ug mga utanon.
Gipili namon ang mga patatas nga kutob sa mahimo, among limpyohan kini. Giputol namo ang plato gikan sa usa ka kilid, nga naghimo bisan sa plataporma. Gikan sa kini nga eroplano nga giputol ngadto sa usa ka lingin nga mga petals, sa ilalum niini sa usa ka lingin atong gikuha ang usa ka manipis nga pag-shave aron ang mga petals moabli. Ang sunod nga laray sa mga petals giputol sa ingon nga paagi nga kini anaa sa mga lat-ang sa miaging laray. Usab nga limpyohan nato ubos nila ang usa ka nipis nga gilis, dugang pa gihapinan ang mga gihay sa mga gilay-on - ug busa sa pinakataas. Sa tumoy sa rosas, uban sa tumoy sa usa ka nipis nga kutsilyo, mag-drill kami sa usa ka lungag diin kami nagbutang sa usa ka tipik sa presko, salted o aso nga bacon, nga mahimong frozen alang sa kasayon sa usa ka patatas nga bulak. Giandam sa niini nga paagi, "mga rosas" nga fry sa utanon nga lana sa usa ka frying pan hangtud sa usa ka ruddy brown. Atong ipakaylap ang "mga rosas" diha sa usa ka linuto sa kalaha, asin ug magaluto sa oven. Ang pagkaandam gipasusi gamit ang toothpick o pointed match.
Ang giandam nga mga patatas gibutang nga nindot sa usa ka pinggan, nagdayandayan sa mga dahon gikan sa salted o presko nga cucumber ug mga sanga sa mga utanon.
Ang mga chips nga nahibilin gikan sa pagputol sa mga rosas mahimo usab nga gamiton aron paghimo sa uban nga mga pinggan.
Kon ang proseso sa pagkulit sa mga rosas ingon kanimo usab nga gigutom nga panahon, mahimo nimo limitahan ang imong kaugalingon sa naandan nga mga patatas, nga pagpuno lamang kini sa bacon. Ingon sa usa ka kapilian - sa baylo nga tambok nga imong magamit ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga karne nga karne. Kini na ang tinguha ug inisyatiba sa tag-iya mismo.