Mackerel nga may kalapoy nagsugyot ako sa pag-andam sa usa ka mahumot ug juicy mackerel nga adunay usa ka crispy golden crust. Ang mackerel naluto sa hurno nga hinay-hinay nga bahin, nga sa umaabot dako nga mapadali ang pagpakaon niini. Ang mas lugay nga krema, nga atong lubrahon ang mackerel sa wala pa ang pagluto, mohatag sa juiciness sa isda ug moamot sa kamatuoran nga ang usa ka talagsaong golden crust porma sa isda, nga molihok isip usa ka nindot nga dekorasyon sa pinggan. Ang sibuyas ug lemon sa proseso sa pagluto mohatag sa ilang mga kahumot sa mga isda. Uban sa usa ka gamay nga paningkamot, ikaw kanunay makakuha og maayo nga resulta.
Sagol:- Mackerel 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Sour cream 3 tbsp. l.
- Asin 1 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Lakang 1 Aron maandam ang mackerel nga lutoon sa mga sibuyas ug lemon, gikinahanglan nato ang lemon, mackerel, sibuyas, sour cream, asin, black pepper.
- Lakang 2 Kuhaa ang mackerel gikan sa viscera, putol ang ulo ug kapay, ligoa.
- Lakang 3 Grado ang mackerel gikan sa tanang kilid sa asin ug paminta. Isablig sa duga sa lemon (gamit ang tunga sa lemon alang niini).
- Lakang 4 Guntinga ang tagsa ka mackerel sa dili pa ang katapusan.
- Lakang 5 Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing ug ipaon kini sa mga incisions sa mackerel.
- Lakang 6 Guntinga ang lemon ngadto sa tunga sa mga singsing ug ibutang kini sa tiyan sa mackerel.
- Lakang 7 Ibutang ang mackerel sa usa ka linuto sa kalaha ug pagasamaran kini og sour cream.
- Lakang 8 Pagluto sulod sa 35 minutos sa 180 C hangtud nga bulawan nga brown.