- Pepper bulgarian nga pula - 2 ka piraso
- Pepper bulgarian yellow - 2 ka buok
- Pepper bulgarian berde - 2 ka buok
- Parsley - 1 st. kutsara (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Mint - 2 mga butang. kutsara (matinud nga tinadtad)
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Lemon - 1/2 Pieces
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Usa ka yano nga resipe sa salad gikan sa Bulgarian pepper: 1. Ibutang ang Bulgarian nga mga sili ug buak sa usa ka panid alang sa pagluto. Gipadala nato kini sa hudno ug magaluto sa 180 degrees hangtud sa una nga dagway sa mga sudlot nga panit sa pepper peel. Ang pepper nga human sa pagluto kinahanglan nga humok ug malumo, apan kinahanglan dili mahulog panahon sa pagputol. 2. Kon mapahumok ang mga sili, pag-ayo sa pagputol sa panit gikan kanila, atong limpyohan ang mga liso ug mga membrana. Gitan-aw nga sili giputol una sa katunga, ug dayon ang matag tunga - sa mga gilis sa medium nga gibag-on (mga 1 cm). 3. Paghiusa sa panaksan nga salad nga tinadtad nga mga sili, mga tinadtad nga mga utanon, duga sa tunga sa lemon, tinadtad nga ahos ug lana sa oliba. Solim, pepper sa pagtilaw. Pag-agay - ug usa ka salad nga adunay Bulgarian nga pepper nga andam na! Pagkaon! ;
Pagkaon: 4