Rye croutons nga may sarsa Daw ingon nga mas sayon ang pag-toast gikan sa rye nga tinapay, ang tanan ganahan nga mokaon niini uban sa borscht, mashed patatas o sama nga ingon niana, apan kung unsa ka lisud ang pagpugos sa imong kaugalingon, sa pagluto kanila ... Gisugyot ko kanimo ang usa ka resipe alang sa mga toast nga wala'y sinugba nga sinangag tinapay nga adunay sarsa sa ahos ug takus sa pagsulod sa culinary nga libro, gikan diin ako nakakuha niini.
Sagol:- Tinapay sa rye 150 g
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Ahos 1 clove
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Salt 1 pinch
- Pepper itom nga yuta 0.5 pinch
- Lakang 1 Sa paghimo sa toast uban sa ahos salsahan nga imong gikinahanglan: rye nga tinapay, lana sa utanon, ahos, linuto nga itlog, asin, pepper ug duga sa tunga sa lemon.
- Paagi 2 Giputol namo ang mga panit gikan sa upat ka kilid sa pan nga rye ug giputol ang tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Lakang 3 Fry sa mga tinapay nga igpuputol sa lana sa utanon gikan sa duha ka kilid hangtud makita ang bulawan nga tinapay.
- Lakang 4 Sa paghimo sa sarsa, pagputol sa ahos.
- Lakang 5 Idugang ang katunga sa yolk ug knead kanila sa usa ka kakha.
- Lakang 6 Dayon dugangi ang lana sa olibo ug padayon sa pag-hugpong sa usa ka kakha.
- Lakang 7 Asin, pepper ug ibubo ang duga sa katunga sa usa ka lemon, humok hangtud nga hapsay ug ang sarsa andam. Pag-alagad kini sa mga rye croutons.