- Talong - 2-3 ka piraso
- Patatas - 3-4 nga mga piraso
- String beans - 1 Bahin (handful)
- Kamatis - 3-4 ka piraso
- Pana - 1 ka piraso
- Lana sa utanon - - Sa pagtilaw
- Lab-as nga cilantro - - Piece (bundle)
- Salt, pepper, paprika, bay leaf - - Sa pagtilaw
Ang talong hugasan, panit, putlon ngadto sa mga cubes, sa kadagaya asin ug ibilin sulod sa 10 - 15 ka minuto. Sa kalaha, buboi ang lana, gamay nga kainit niini. Unya ibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas, fry hangtud transparent. Sunod, ibubo ang dughan nga patatas. Isul-ob ang mga utanon, pagpalihok sa tanang panahon. Ang mga itlog kinahanglan maayo nga magusbat gikan sa excreted ug idugang sa kalaha. Bawasan ang kainit ug tabuni ang kalaha nga adunay takloba. Ipahilayo sa pipila ka minuto. Ang masa kinahanglan nga mokunhod sa talagsaong paagi. Dayon ibubo ang mga utanon sa tubig o sabaw, pepper ug idugang ang bay leaf (asin kinahanglan nga sa katapusan). Dayon dugangi ang mga lagutmon nga giputol sa daghang mga piraso. Samtang sa usa ka saucepan ang tanan nga babbling, grate mga kamatis. Ang panit kinahanglan dili makuha sa masa nga kamatis! Dayon idugang kini nga masa ngadto sa saucepan, isagol ang tanan. Ang katapusan sa sabaw mao ang asin ug tinadtad nga presko nga coriander. Ang sabaw kinahanglan nga lutoon sulod sa mga 5-7 ka minuto sa ubos nga kainit, unya ibalik kini, tabonan kini ug ipalingkod kini sulod sa mga 5 minutos. Nahimo na!
Pagkaon: 5-6