- hazelnuts - 1 tasa
- asukar - 2/3 nga mga tasa
- harina - 1 tasa (plus 1 tablespoon)
- asin - 1/4 teaspoons
- unsalted butter - 1/2 nga tasa
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
- Chocolate chips - Sa pagtilaw
1. Matunaw ug gamay nga kabugnaw nga mantikilya. Pagdibuho og nuts, asukal, harina ug asin sa usa ka food processor. Pag-amping nga dili ibutang ang sinagol hangtud nga makuha ang usa ka tinta. Pagbalhin sa masa ngadto sa usa ka panaksan ug pagpalihok sa mantikilya ug itlog. Pagtabon sa minasa sa polyethylene ug ibutang sa refrigerator sulod sa mga 30 minutos. 2. Ibutang ang linukot nga panapton, nga giputos sa pergamino, sa tunga nga gunitanan ug ipain ang hudno sa 175 degrees. Gikan sa pagsulay maglikol sa gagmay nga mga bola ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha. Ibutang sa refrigerator sulod sa 10 ka minutos. Ipadayon ang chocolate chips ngadto sa sentro sa matag cookie. 3. Pagluto hangtud nga mapula ang bulawan, gikan sa 10 ngadto sa 12 ka minutos. Pag-amping nga dili pagsunog sa mga biskwit. Isul-ob ang lindog ug pabugnaw. 4. Sa laing bahin, imbis nga tsokolate, mahimo nimo gamiton ang jam stuffing. Human makuha ang mga bola gikan sa fridge, maghimo sa usa ka lihok sa tunga sa matag usa, gamit ang imong kumagko, tudlo sa tudlo o ang lingin nga tumoy sa kahoy nga kutsara. Pun-a ang matag usa sa maayo nga 1/4 ka teaspoon sa jam. Tipigi ang mga cookies sa usa ka sudlanan nga silyado sa temperatura sa lawak sulod sa mga 3 ka adlaw.
Mga pagkaon: 4-6