Ang bisan kinsa nga babaye nga sobra sa timbang kinahanglan nga mohimo sa tukma nga panahon nga aksyon aron sa pagtul-id sa iyang numero. Sa kaso sa dagway sa "ekstra" nga mga kilo, una sa tanan gikinahanglan ang pagpugong sa dugang nga pagtubo sa adipose tissue. Mahimo kini pinaagi sa pagkunhod sa konsumo sa mga produkto sa pagkaon nga adunay taas nga potensyal sa enerhiya, i.e. naglakip sa usa ka dako nga gidaghanon sa dali nga digestible carbohydrates ug mga tambok. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, kini nga mga lakang na igo na aron makuha ang sobra nga adipose nga tisyu sulod sa usa ka yugto sa panahon ug mabawi ang kanhi nga panag-uyon ug kahugot sa numero. Hinuon, kasagaran ang kahibalo sa panginahanglan alang sa pagtul-id sa ilang numero moabut sa patas nga sekso kung ang problema sa presensya sa sobra nga timbang mitubo ngadto sa usa ka problema sa pagpalambo sa usa ka sakit sa kondisyon nga gitawag og hilabihang katambok. Niini nga kaso, sa mahulagwayong pagkasulti, usa ka pagpakigbugno nga adunay sobra nga gibug-aton sa timbang alang sa matag kaloriya.
Busa, unsaon nimo pag-ihap ang gidaghanon sa kaloriya sa pinggan nga imong giluto? Aron mahimo kini, kinahanglang una nimo nga mahibal-an ang gidaghanon sa mga protina, tambok ug carbohydrates nga anaa sa matag 100 ka gramo sa produkto. Kasagaran kini nga datos kanunay gipasabut sa pagputos sa mga produkto.
Dayon pagkalkulo sa kinatibuk-ang gidaghanon niining mga sangkap sa pagkaon nga nag-andam sa imong pinggan. Pananglitan, mikuha ka ug 200 gramo nga buckwheat alang sa pagluto sa sorray porridge. Sa matag 100 ka gramo niini nga produkto adunay 12 ka gramo sa protina, 3 gramo sa tambok ug 68 gramo nga carbohydrates. Sumala niana, ang 200 gramos nga buckwheat adunay 24 ka gramo sa protina, 6 ka gramo sa tambok ug 136 ka gramo sa carbohydrates.
Dayon kinahanglan imong kalkulahon ang kinatibuk-ang kaloriya nga sulod sa giandam nga pagkaon nga gibase sa bili sa enerhiya sa matag usa nga nalista nga mga sangkap, nga gihatag nga usa ka gramo sa mga protina o carbohydrates sa panahon sa cleavage sa lawas naghatag sa gibana-bana nga sama nga gidaghanon sa enerhiya - mga 4 ka kilocalories, ug usa ka gram nga tambok - 9 kilocalories. Alang sa among pananglitan, ang kinatibuk-ang kaloriya nga sulod sa pinggan mao ang mosunod: 24 gramo nga protina × 4 kilocalories + 6 gramo nga tambok × 9 kilocalories + 68 gramo sa carbohydrates × 4 kilocalories = 422 kilocalories.
Sumala sa imong makita, ang pag-ihap sa mga kaloriya sa usa ka giandam nga pinggan dili usa ka lisud nga buluhaton, ang solusyon nga posible bisan alang sa mga estudyante sa elementarya. Bisan pa, sa pagkuwenta sa calorie nga sulod sa mga pinggan, adunay pipila nga mga pangutana nga motumaw nga nagkinahanglan og klaripikasyon. Sa unsa man gayud nga mga pangutana?
Una, dili nimo mahibal-an kanunay ang detalyadong kasayuran mahitungod sa mga sulod sa tanan nga batakang sangkap sa nutrisyon (protina, tambok ug carbohydrates) sa gipalit nga mga produkto. Pananglitan, kon mopalit ka og usa ka tinapay o usa ka tinapay nga itom nga panit (kung kini gibaligya nga walay espesyal nga pakete), dili nimo makuha ang kasayuran nga imong gikinahanglan mahitungod niini nga mga produkto, ug mahimo usab nga walay kapuslanan ang pagkontak sa magbabaligya alang sa tabang. Oo, ug tawag sa matag higayon sa laboratoryo sa panaderya, uban ang mga detalye mahitungod sa protina o karbohydrate sulod sa tinapay, tingali dili nimo gustong ... Sa maong kaso, gamita ang lamesa sa caloric nga sulod sa mga pagkaon nga anaa sa daghang libro bahin sa himsog ug pangatarungan nga nutrisyon. Sa kini nga kaso, kinahanglang magkuha ka og mga mithi alang sa mga nag-unang bahin sa gahum, nga nagtutok sa tabular nga datos. Apan ayaw kabalaka bahin sa pagkasibu sa mga kalkulasyon - bisan pa ang mga kalainan tali sa tinuod ug tabulated nutrient nga sulod dili kalikayan, apan ang sayup dinhi dili ingon ka dako sa pagputol sa imong data sa calorie nga sulod sa pinggan.
Ikaduha, daghan ang nahisalaag sa kasayuran mahitungod sa presensya sa micronutrients ug bitamina sa pagkaon. Adunay usa ka makatarunganon nga pangutana: nganong gikalkula nato ang calorie nga sulod sa pinggan, nga naghunahuna lamang sa sulod sa mga protina, tambok ug carbohydrates, apan wala magtagad sa sulod, sama pananglit, magnesium, iron o ascorbic acid? Ang kamatuoran mao nga ang mga microelements ug mga bitamina gigamit sa lawas dili tungod sa pagbahin sa pagpagawas sa enerhiya, apan alang sa paglakip sa mas komplikado nga mga molekula (pananglitan, mga enzyme) ug pagsiguro sa ilang kalihokan sa biochemical, ingon man alang sa regulasyon o aktibo nga partisipasyon sa pipila proseso (lakip na ang digestive). Busa, ang kasayuran sa mga microelements ug mga bitamina nga gipakita sa food packaging usa ka bililhon nga kasayuran, nga nagpakita sa dugang nga benepisyo niini nga produkto, apan wala'y kalabutan sa proseso sa pagkalkula sa mga kaloriya sa linuto nga mga pinggan.
Kung ang imong librarya sa imong balay walay libro nga adunay mga lamesa nga kaloriya, dili kini hinungdan sa kahigawad. Sa pagkakaron, dunay mga espesyalista nga mga website sa Internet nga nagtanyag sa mga kaloriya sa mga plato nga imong magluto sa on-line.
Bisan pa, bisan unsa pa ka maayo ang imong pagsulay sa pag-ihap sa mga kaloriya diha sa mga pinggan nga imong giluto, kinahanglan nimong hinumdoman nga ang pagkahibalo sa caloric nga sulod sa pagkaon usa lamang ka kinahanglanon alang sa pagkuha sa sobra nga gibug-aton. Ang nag-unang butang nga angay nimong buhaton mao ang paggamit sa inila nga kasayuran sa pagplano sa imong pagkaon. Human sa tanan, ang mga kalkulasyon sa matematika sa gidaghanon sa mga kaloriya dili makapugos kanimo nga magdumili sa pagkuha sa usa ka paborito nga piraso sa fried chicken o usa ka matam-is nga pie nga puno sa cherry jam alang sa panihapon ...