Ang pizza nga adunay mozzarella ug mga oliba Pizza usa ka nasudnong Italyano nga pagkaon. Kini usa ka bukas nga cake nga puno sa usa ka pagpuno, nga ang matang niini nag-agad lamang sa imong gusto ug tinguha. Alang sa karon, ang pizza usa sa labing popular nga mga pagkaon sa kalibutan. Sa among teritoryo nga pizza miabut lamang sa dekada '90, uban sa pag-abot sa McDonald's ug uban pang mga langyawng kompanya! Samtang ang prototype sa pizza sa Italy nagpakita na sa XVII nga siglo. Sa samang higayon, adunay mga espesyal nga chefs nga nagluto niini nga pinggan ug gitawag nga pizaylo. Ang nag-unang isyu sa pag-andam sa pizza mas daghan sa usa ka minasa kay sa usa ka pagpuno. Ang pagpuno mahimong hingpit nga bisan unsa, apan ang minasa maayo nga dungan nga us aka nipis, ug malumo, ug tasty. Ang klasiko nga minasa nagsugyot sa paggamit sa usa ka espesyal nga sinagol nga harina, lebadura, lana sa oliba, asin ug tubig. Usab, ang usa ka tinuod nga pizza kinahanglan nga lutoon sa usa ka espesyal nga hurnuhan nga kahoy, diin kini giluto sa 1-2 ka minuto, salamat sa hilabihan nga kainit. Apan sa akong hunahuna daghan ang mouyon nga ang kakulang sa usa ka kalan o espesyal nga harina dili usa ka katarungan nga dili ibutang ang imong kaugalingon niini nga delicacy.
Sagol:- Wheat Flour 3.5 tbsp.
- Sunflower refined sunflower lana 1.5 tbsp. l.
- Asin 1 tsp.
- Ang tubig nga linuto nga 0.5 tbsp.
- Yuta, lab-as, 25 g
- Ang tubig nga linuto nga 0.5 tbsp.
- Asukal 1 tsp.
- Wheat Flour 1.5 tbsp. l.
- Ang baboy steak aso 150 g
- Olibo nga walay binhi 150 g
- Mozzarella keso 200g
- Tomato Paste 2 tbsp. l.
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Usa ka sinagol nga Italyano nga mga hilba 2 tsp.
- Lakang 1 Alang sa pizza, kuhaa ang lutoon nga minasa nga minasa, pork loin, mozzarella, olibo, tomato paste ug mga panakot.
- Lakang 2 Guntinga ang pork loin ngadto sa nipis nga mga plato.
- Lakang 3 Paggunting sa mga olibo ug mozzarella ngadto sa 2-3 nga mga bahin.
- Lakang 4 Ikonektar ang 2 tbsp. l. tomato paste, 1 tbsp. l. lana sa oliba ug 2 tsp. usa ka sinagol nga Italyano nga mga hilba - sagol ang tanan.
- Lakang 5 Isablig ang agup-op sa pizza nga hinay nga harina ug dayon ipakaylap ang minasa ngadto sa usa ka gibag-on nga gibana-bana nga 0.5 cm.
- Lakang 6 Lubraha ang minasa uban sa giandam nga kamatis nga salsahan, nga dili makaabot sa daplin nga 1 cm.
- Lakang 7 Ibutang ang lungag sa pork cut.
- Lakang 8 Ug unya parehason apod-apod sa mozzarella uban sa mga olivo.
- Lakang 9 Magaluto sa preheated nga hurnohan sa 200 ° C sulod sa 10-15 ka minuto, ang mga kilid sa pizza kinahanglan nga matanom.