- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- ahos - 4 ka ngipon (medium)
- red pepper flakes - 1/4 teaspoons
- mga lata sa kamatis - 2 ka piraso (900 g matag usa)
- asin - Sa pagtilaw
- Basil dahon - 6 ka piraso (dako)
- Ricotta - 2 ka tasa
- Mozzarella nga keso - 2 1/2 ka copa
- keso Fontina - 2 ka tasa
- Parmesan nga keso - 1 3/4 Mga tasa
- lasagna - 1 ka pirasong (linuto sumala sa instruksyon sa pakete)
1. Panit ug dugmokon ang mga clove sa ahos. Guntinga ang mga kamatis. Init ang lana sa oliba sa usa ka kutsara sa init nga kainit. Idugang ang ahos, ang pula nga mga linaga sa panit ug fry hangtud nga ang ahos mahimo nga brown nga brown, mga 3 ka minutos. Ibutang ang ahos sa usa ka plato. Idugang ang mga kamatis ug 2 teaspoons nga asin. Pagkaon hangtud nga ang mga kamatis magsugod sa lutoon, mga 45 ka minutos. Pag-agas sa sliced basil, panahon uban sa asin kon gikinahanglan. 2. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees uban sa counter sa center. Isulud ang 1 ka kopa sa linuto nga sarsa sa tomato, pagpalihok sa nabilin nga sarsa nga adunay ricotta sa usa ka panaksan. Sagola ang grated Mozzarella cheese, Fontina ug 1 tasa sa Parmesan sa laing panaksan. Ibubo ang mga plato sa reserved nga sarsa sa tomato ngadto sa pan nga linuto nga 22X32 cm. Ibutang kini sa sarsa nga giandam nga lasagna, guntinga kini nga gikinahanglan aron pun-on ang mga blangko. Hustong gibutang ang 1 tasa nga sagol nga sarsa ug ricotta sa lasagna. Isablig ang 1 ka kopa sa sinagol nga keso. Ibutang ang laing layer sa lasagna sa ibabaw ug balikon hangtud 4 ka mga layer sa keso ug 5 mga layer sa lasagna ang makuha. Ibubo ang nabilin nga sarsa sa tomato sa ibabaw sa lasagna. Isablig ang nahibiling kopa sa keso sa Parmesan. 3. Pagtabon sa porma nga may foil ug pagluto sulod sa 40 ka minuto. Kuhaa ang foil ug magaluto hangtud nga ang ibabaw nga browned, 15 ngadto sa 20 ka minutos. Pabugnaw sa 10 minutos sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 8