- Cream - 100 Mililitante
- Salmon fillet - 450 Gramos
- Pepper ground black - 0,25 Teaspoons
- Sesame seeds - 40 Gramos
- Soy sauce - 30 mililitro
- Lemon juice - 20 mililitro
- Lemon Zesters - 1 kutsarita
- Green nga sibuyas - 50 ka gramo
- Zucchini - 600 Gramos
- Lana sa utanon - 15 mililitro
1. Una sa tanan, pinaagi sa usa ka hait nga kutsilyo, atong kuhaon ang mga bukog gikan sa isda (kini mas maayo, kon ang sulud sa kutsilyo mapilit), putlon ang panit. Gipahimutang namo ang isda alang niini, ug giputol ang mga tarogo. Dayon giputol ang mga tarong sa gagmay nga mga pinggan ug giputol kini ngadto sa lawom nga mga pinggan. 2. Idugang sa mga piraso sa isda nga soy sauce, isagol ug ibubo ang sesame. Pag-usab, ang tanan maayong pagkasagol, aron ang sesame sa isda magpabilin nga parehas. 3. Pag-andam og usa ka kutsara ug ibutang ang mga piraso sa isda aron adunay luna tali sa mga piraso sa isda. Sa usa ka kolor nga bulawan sa tanang kilid, parehas nga pagkutaw sa mga piraso sa isda. Unya sa dili madugay ibutang namon ang isda. 4. Giputol nato ang mga utok sa gagmay nga mga cubes, fry alang sa mga lima ngadto sa pito ka minutos, usahay hinay-hinay. Matahum nga pagputol ang berde nga sibuyas ug dugangan ang zucchini. Dayon dugangi ang duga sa lemon ug maayong pagkaluto nga lemon zest, pepper ug asin. Gisagol namon kini ug nag-andam usa ka minuto o duha pa. Idugang ang cream ug ipalingkod kini sa kalayo sulod sa pipila ka minutos. 5. Dayon ibutang ang kalabasa sa plato, ug gikan sa itaas atong ibutang ang isda. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 4