- Uhong - 200 Gramo (Ang imong gipili)
- Kvass sa tinapay - 1 Liter
- Beet - 1-2 ka piraso
- Mga dunot nga pepino - 2-3 ka piraso
- Green nga sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Horseradish - - Sa pagtilaw
Okroshka uban sa mga uhong kaayo halang. Ang mga uhong nga may pinupo nga mga pepino hingpit nga gihiusa. Ug ang mga beet ug berde nga sibuyas naghatag og kahamugaway. Ang mga uhong mahimo nga gamiton ug mamala, una nga magasunog niini. Kini alang kanako nga okroshka uban sa mga uhong lahi gikan sa tanan nga uban nga mga lain-laing mga variants. Gipaambit ko ang resipe ug kusganong gitambagan ka sa pagsulay niini. Busa, unsaon sa pagluto okroshka uban sa mga uhong? 1. Lutoa ang mga beets, panit ug galingon sa usa ka dako nga grater. 2. Lutoa ang mga uhong. Dayon itambog sila balik sa colander ug gamay ra ang pagpuga. Pag-asdang nga hapsay. 3. Pagpili sa pepino gikan sa panit, pilia ang mga liso ug putlon ang mga cubes. 4. Pagdibuho ang tanan sa usa ka panaksan, ibubo ang kvass ug isagol pag-usab. 5. Pagdugang sa horseradish sa pagtilaw, kasagaran ibutang ko ang duha ka kutsara. Ang sagbut nga okroshke mohatag sa kahigpit. 5. Rinse ug chop sa lunhaw nga sibuyas, isablig kanila uban sa mga uhong. Andam na ang among pagkaon. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4