Ayurveda - Tradisyonal nga Indian Medicine

Sa yuta adunay usa ka eskina diin na 5,000 ka tuig na ang milabay nakakat-on unsaon sa pagkuha sa mga hilabihang katambok. Ug tungod niini dili ka kinahanglan nga mga pildoras. Kinahanglan lang nga maminaw ka sa imong kaugalingon, pagpili sa pagkaon ug pinggan sumala sa imong konstitusyon. Niini ikaw mag-alagad ingon nga katabang sa Ayurveda - tradisyonal nga medisina sa India.

Gusto ka bang mokaon og lamian? Sa imong hunahuna nga ang pagkaon kinahanglan lamang nga mahigalaon sa kinaiyahan, natural nga mga produkto? Unsang pagkaon ang kinahanglang pilion nga tagsa-tagsa, depende sa pagkaadik ug kahimtang sa panglawas? Kinahanglan ba nimong ihanda ang tanan nga pagkaon uban ang gugma ug pag-atiman? Kung ang tanan nga mga pangutana nga imong gitubag sa positibo, nan, tingali wala ka makamatikod niini, ikaw usa ka fan sa Ayurvedic nga pagluto.

Ang pulong nga "Ayurveda" naglangkob sa duha ka mga ugat, nagpasabut nga "kinabuhi" ug "kahibalo". Sa laing mga pulong, kini ang siyensya sa kinabuhi. Ang pagluto adunay dakong bahin sa 5,000-ka-tuig nga sistema sa Ayurvedic - duyog sa uban pang mga terapiya, sama sa yoga, pagpamalandong ug pagtambal. Sa pagluto, mga utanon, mga prutas, mga lagutmon, mga lugas, mga produkto sa dairy, mga panakot ug mga panakot aktibong gigamit. Husto nga gipili ang mga suportado sa pagkaon ug naglig-on sa panglawas ug espiritu, mipahiuli sa mga proseso sa metabolismo. Ang mga pinggan makaamot sa pagkahiusa sa kinabuhi, pagwagtang sa kapit-os, pagtabang nga mabati ang bahin sa kinaiyahan. Ang lawas magsugod sa pag-obra nga walay kapakyasan, nga makatabang sa pagpasig-uli sa panag-uyon.


Mga regulasyon sa pagkaon sa Ayurveda - tradisyonal nga medisina sa India

Pagpili sa mga pagka-vegetarian. Sumala sa mga konsepto sa Vedic, ang kinabuhi sa usa ka tawo sagrado, ug ang dili makatarunganon nga pagpatay sa inosente nga mga binuhat usa ka grabe nga paglapas sa mga balaod sa pagkatawo.

Paningkamot nga adunay pangunang pagkaon sa udto. Paggamit sa pag-andam sa mga prutas ug mga utanon nga wala pa gitambalan, gipreserba ug wala maapektuhan sa proseso sa fermentation. Kaon lang samtang ang adlaw nagasidlak.

Gipangusmo ang mga gasa sa kinaiya sa hinay-hinay, nga naglingkod sa usa ka komportable nga pose, sa usa ka relaks nga atmospera. Ayaw pag-adto sa lamesa, kon nabug-atan ka sa mga emosyon. Idugang ang mga panakot ngadto sa mga plato nga makapausbaw sa panghilis, apan likayan ang sobra nga halang, halang kaayo ug tam-is kaayo.

Ayaw dayon pagbiya sa lamesa, sa diha nga ikaw nakakaon, molingkod sulod sa laing lima ka minuto, sumala sa gitambagan nga Ayurveda. Kaon lang sa diha nga ikaw mobati og kagutom, paghimo sa dili mokubos sa tulo ka oras nga pahulay tali sa pagkaon.


Magluto sa eksakto sama sa imong pagkaon kada adlaw.

Ang una nga lakang padulong ngadto sa maayo mao ang husto nga pagpili sa pagkaon. Tinuod, kami ang among kaonon. Ang Ayurveda nakapalambo sa usa ka tibuok nga sistema sa paghimo sa pagkaon alang sa tanan. Ang mga pinggan kinahanglan nga giandam gikan sa mga pagkaon nga labing haum sa imong tipo, o, ingon nga kini gitawag, doshas. Ang Doshi - vata, pitta ug kapha - sama sa tibuok uniberso, naporma gikan sa lima ka elemento, nga nagkahiusa sa lainlaing proporsiyon.

Ang eter naghatag sa laing upat ka elemento sa Ayurveda. Diha sa lawas sa tawo, ang eter maoy responsable sa mga guwang nga organo - ang pantog, ang mga baga, ang tiyan, ug ang luna sa intercellular. Nag-apil siya sa pagporma sa mapait nga pagtilaw ug nagpatigbabaw sa matang sa konstitusyon sa gapas nga balhibo sa karnero.

Ang hangin mao ang basehan sa importante nga kalihokan sa lawas sa Ayurveda, metabolikong mga proseso, kini ang hinungdan sa sistema sa nervous, mga tinai. Kung ang hangin sa lawas dili pa igo, nan ang mga sudlanan mahimong mabuak, ug kung adunay daghan, nan adunay dugang gas formation. Ang elemento sa hangin anaa sa tulo ka mga gusto: mahait, mapait ug tart - ug adunay mahinungdanon nga papel sa konstitusyon sa balhibo sa karnero.


Ang kalayo maoy responsable sa abilidad sa lawas sa paghilis sa pagkaon. Kon adunay gamay nga kalayo, nan ang pagkaon nagpabilin sa tinai, kung daghan kaayo, dayon ang pagkaon moagi dayon sa lawas, nga dili kini mapuno. Ang kalayo nalangkit sa pagporma sa tulo ka mga lami: sour, salty ug acute - ug suod nga may kalabutan sa matang sa pitta.

Ang tubig nga kapin sa katunga mipuno sa atong lawas - kini dugo, laway, lymph, gastric juice. Ang kakulang sa umog nahimong dehydration ug wala'y edad nga pagtigulang. Ang tubig nagaporma nga matam-is ug salty tastes ug gipakita sa matang sa kapha ug pita sa Ayurveda.


Ang yuta maoy hinungdan sa mga bukog, ngipon, ug panit. Kung adunay daghan kaayo nga yuta sa pagkaon, nan ang kalayo mapalong, nga nagpasabot nga ang pagtunaw magpahinay ug ang gibug-aton motaas. Ang elemento sa yuta makaplagan sa maas, tam-is ug humot nga panit ug ang matang sa kapha sa Ayurveda.

Ang sobra sa pipila ka elemento sa lawas nagdala ngadto sa pagkapuo sa uban sa Ayurveda - tradisyonal nga medisina sa India. Busa, aron mahuptan ang maayong panglawas ug maayo nga timbang, kinahanglan nimo nga bantayan ang balanse sa lawas sa tanan nga lima ka elemento. Aron sa pag-alima sa pipila nga mga elemento nga adunay pipila ka mga lami ug paghupay sa uban - ang nag-unang buluhaton sa pagkaon ug mga panakot.