Salsahan sa Worcestershire

Cardamom pods chop, chili peppers putot sa katunga, sibuyas ug ahos panit ug Bacon Sagol: Panudlo

Ang mga cardamom pods chop, pagputol sa sili nga chili sa katunga, sibuyas ug ahos nga gipanitan ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso, linaw nga gipanitan ug maayong pagkaluto. Sagola ang tanan nga mga sangkap gawas sa asukal sa usa ka gamay nga saucepan, dad-a sa usa ka hubag, unya lutoon mo alang sa laing 10 minutos sa ubos nga kainit. Sugar fry sa usa ka uga nga frying pan hangtud kini mahimong ngitngit ug mahimong sticky. Ang caramelized nga asukal idugang sa sarsa, magluto sa sarsa alang sa laing 5 ka minutos sa ubos nga kainit, human niana among ipasala ang sarsa pinaagi sa colander. Ang tanan nga mga sangkap gikan sa sarsa nga gilabay, ug ang liquid Worcestershire sarsa gibubo sa ibabaw sa mga botelya garapon, cooled ug gitipigan sa usa ka mabugnaw nga dapit. Sa refrigerator, ang sarsa mahimong gitipigan sulod sa 8 ka bulan, apan nagduhaduha ako nga kini molungtad dugay alang kanimo;)

Pagkaon: 8