Lain nga makapainteres nga resipe sa cookie Sa diha nga ang bintana tunga-tunga sa tinghunlak uban sa pag-ulan ug bugnaw nga hangin, nindot kaayo ang paglingkod sa usa ka grupo sa pamilya nga adunay usa ka tasa nga tsa ug usa ka delikado nga biskwit nga giputos sa usa ka mainit nga habol. Buweno, kung naa ka sa usa ka pagkaon, dayon paghikay alang sa imong kaugalingon nga usa ka adlaw nga "inagaw," tungod kay ang kahumot sa mga homemade nga mga tinapay wala magbilin sa bisan kinsa nga walay pagtagad. Kini nga resipe alang sa mga biscuit nagkinahanglan sa eksaktong linuto nga yolks. Tungod sa kanila, ang mga cookie nahimong hilabihan nga delikado, nga nahugno, nga nagpaburot og gamay. Ang porma sa ingon nga pechenyushek mahimong bisan unsa, sa dagway sa bagels o snails, apan ang gibag-on kinahanglan nga dili mokubos sa 7 mm (kung dili ang cookie mahimong uga kaayo). Ang pagkaandam sa Cookie labing maayo nga gitinguha pinaagi sa kolor - kini kinahanglan nga malumo nga pink nga cream.
Sagol:- Tulo, trigo 300 g
- Asukar 200g
- Mantikilya 100 g
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Asin 0.5 tsp.
- Vanillin 0.5 g
- Sugar powder 3 tbsp. l.
- Cinnamon ground 0.5 tsp.
- Soda 0.25 tsp.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga cookies kinahanglan nato ang asukar, harina, itlog, butter, asin, soda, cinnamon, vanillin.
- Lakang 2 Lutoa ang mga itlog nga hago sulod sa 10 minutos gikan sa nagbukal nga punto.
- Lakang 3 Kuhaa ang mga yolks gikan sa mga itlog, sila kinahanglan nga mainiton. Ibubo ang 180 gramos nga asukar ngadto sa usa ka panaksan ug maayong pagkalinga sa mga yolks.
- Lakang 4 Ibuhos ang mantekilya uban sa itoy-asukar nga masa.
- Lakang 5 Ibubo ang sinala nga harina nga gisagol sa soda, asin, vanillin.
- Lakang 6 Tun-i ang minasa.
- Lakang 7 Paligira ang minasa ngadto sa sausage ug putlon ngadto sa managsama nga mga piraso. Paligdi ang gagmay nga mga bola gikan sa gagmay nga mga bahin
- Lakang 8 Ibutang sa usa ka plato nga 20 gramos nga asukar, nga ituslob ang matag bola ngadto sa asukar ug pagtilom sa grate gikan sa grinder sa karne.
- Lakang 9 Ibutang ang mga cookies sa usa ka linutong linuto sa pan. Dili kinahanglanon ang lana sa pan.
- Lakang 10 Magaluto sa hurno sulod sa mga 20 minutos hangtud ang light creamy. Ibutang kini sa plato aron himuong diyutay ang mga biskwit. Dayon ang bahin sa mainit nga cookie nga giligid sa sugar powder, ug ang ikaduha - sa usa ka sinagol nga powdered sugar ug cinnamon.