Pinaugang mga crackers - sinabako nga mga cracker Sama sa daghan! Ang maanindot nga salted biscuits maayo ug ingon man nga snacks, ug ingon nga mga pagdugang sa mga pates ug soft cheeses o ingon nga usa ka appetizer alang sa beer o whiskey. Bisan sa bantog nga British nga sopas nga chowder crackers mibati nga maayo! Siyempre, mahimo ka mopalit og hinimo nga mga cracker sa tindahan, apan kini mas nindot nga magluto sa balay, nga nahimuot ang mga hinigugma, mga higala ug, siyempre, ang imong kaugalingon! "Pahiyom nga mga cracker" - ang ngalan, nga niini nga kaso nagpaila sa lami sa mga biskwit, ug dili ang paagi sa pagpangandam niini!
Sagol:- Tulo, trigo, pagpataas sa kaugalingon nga 250 g
- Mantikilya 125 g
- Pagkaon sa keso 80 g
- Sauce Worcester 20 ml
- Asin 10 g
- Paprika aso 10 g
- Pinaasa nga mga sausage 100 g
- Lakang 1 Pagkuha og chilled butter, aso nga keso, harina, sarsa sa Worcestershire ug aso nga mga sarsa sama sa chorizo o salchichon. Gigamit nako ang pagtaas sa harina, kon wala ka niini, ayuhaon ang samang gidaghanon sa harina pinaagi sa usa ka sieve ug idugang ang 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder.
- Lakang 2 Matahum nga pagputol sa keso sa grater. Guntinga ang gagmay nga mga piraso sa sausage.
- Lakang 3 Ibubo ang lana ug harina ngadto sa mga mumho. Gamita ang usa ka maayong pagkapainit nga pagkaon alang niini, ilabi na sa ting-init. Idugang ang paprika.
- Lakang 4 Idugang ang mga sliced sausages, keso, asin, Worcestersky sarsa sa mantikilya ug harina nga mumho ug magsugod sa pag-ibot sa minasa, pag-agi sa sinagol sa palma. Kon ang minasa mahimong sobra ka baga, kini tugutan nga makadugang sa 2 tbsp niini. l. bugnaw nga tubig o gatas, apan dili labaw pa.
- Lakang 5 Ibutang ang minasa sa panaksan gamit ang imong mga kamot. Kini "magpundok" tungod kay kini kinahanglan nga magpabilin nga hiwi. Tabuni ug kuhaa sulod sa 30 minutos sa refrigerator. I-on ang hudno sa 200 ° C.
- Lakang 6 Ibutang ang minasa ngadto sa nipis nga layer tali sa duha ka mga layer sa baking paper.
- Lakang 7 Ang mga kraker mahimong bisan unsa nga porma nga imong gusto. Gamita ang imong paborito nga cutlery sa cookie. Kuhaa ang lab-as nga minasa gikan sa papel ug pagluto sa mga crackers sa preheated oven sulod sa 6-8 ka minutos, hinayhinay nga ibutang ang papel nga papel ug mga cookies sa baking tray.
- Lakang 8 Pabugnuga ang mga cracker sa hingpit sa dili pa mag-alagad.