- Salmon - 1-1,300 Kilogram (Mahimo mong gamiton ang bisan unsang pula nga isda)
- Soy Sauce - 1/3 nga tasa (Magkinahanglan ka ug duha pa ka cuchara nga toyo aron lubrahon ang panit sa isda.)
- Maple syrup - 1/2 tasa (Imbes nga maple syrup, mahimo nimo gamiton ang honey honey, pananglitan, buckwheat.) Ang uban nga mga syrup moadto sa pag-smear sa panit sa isda.)
- Itom nga bag-o nga yuta nga pepper - - Sa pagtilaw
1. Pagtangtang ug pagputol sa salmon ngadto sa managsama nga mga tipik, matag 200-220 g 2. Pagsukod ug pag-mix 1/3 nga kopa sa maple syrup (o dugos sa likido) ug toyo 3. Sa usa ka hamugaway nga pinggan, ibutang ang mga piraso sa salmon sa usa ka marinade nga syrup ug soy salsahan. Ibutang sa usa ka refrigerator sulod sa 10-15 ka minuto. 4. Duha ka cuchara nga soy sauce ug 1/4 maple syrup (honey), mainiton sa saucepan, dad-a sa usa ka thickening ug kuhaon gikan sa kainit. 5. Pilia ang salmon gikan sa fridge, paminta ang matag piraso gamit ang bag-ong pepper. 6. Lubraha ang grill sa sunflower o lana sa oliba (mahimo nimo gamiton ang tisyu sa papel aron mahimo kini) aron ang isda dili moipon. Ibutang ang mga piraso sa grate (panit) ug magaluto sa grill. 7. Human sa tulo ka minutos, ibali ang mga piraso sa salmon ug ibubo ang sarsa. 8. Human sa laing duha ka minuto, ibalik ang mga piraso sa isda ug ibubo ang sarsa. Pagluto sulod sa pipila ka minuto. 9. Pag-alagad sa salmon nga may lemon o, kon gusto, uban ang berdeng salad. Maayo!
Pagkaon: 6