Greek pie nga adunay karne

Kue nga adunay karne Nagtanyag kami nga magluto og karne nga pie sa Greek nga paagi. Pinaagi sa agianan, ang mga pie, ang matam-is ug salty, gihigugma kaayo sa katawhang Grego. Ang mga Grego, sama sa ilang kasilinganan sa Mediteranyo, gusto nga magdugang og mga panakot ug mga utanon sa mga plato. Kasagaran kini mao ang: ahos, sibuyas, dill, oregano, mint, thyme ug basil. Ang dahon sa laurel halos usa ka elemento nga dili kinahanglan. Pinaagi sa dalan, sa amihanan sa niini nga nasud ang kombinasyon sa karne uban sa "matam-is" nga mga panakot mao ang fond. Pananglitan, idugang ang cinnamon, nutmeg o cloves ngadto sa karnero o baboy. Ang lutu nga Greek nahibal-an pinaagi sa pagkayano ug katahum niini sa samang higayon. Sa pagkaon sa mga Griyego kanunay ang presko nga mga utanon, lana sa oliba, bugnaw nga napugos, ihalas nga mga utanon ug mga lemon.

Kue nga adunay karne Nagtanyag kami nga magluto og karne nga pie sa Greek nga paagi. Pinaagi sa agianan, ang mga pie, ang matam-is ug salty, gihigugma kaayo sa katawhang Grego. Ang mga Grego, sama sa ilang kasilinganan sa Mediteranyo, gusto nga magdugang og mga panakot ug mga utanon sa mga plato. Kasagaran kini mao ang: ahos, sibuyas, dill, oregano, mint, thyme ug basil. Ang dahon sa laurel halos usa ka elemento nga dili kinahanglan. Pinaagi sa dalan, sa amihanan sa niini nga nasud ang kombinasyon sa karne uban sa "matam-is" nga mga panakot mao ang fond. Pananglitan, idugang ang cinnamon, nutmeg o cloves ngadto sa karnero o baboy. Ang lutu nga Greek nahibal-an pinaagi sa pagkayano ug katahum niini sa samang higayon. Sa pagkaon sa mga Griyego kanunay ang presko nga mga utanon, lana sa oliba, bugnaw nga napugos, ihalas nga mga utanon ug mga lemon.

Sagol:

• Karut nga pulp 500g
• Brynza 250 g
• Puff pastry 500 g
• Lab-as nga dill 0.25 hugpong
• Green sibuyas nga 0.25 nga hugpong
• Sibuyas 2 pcs.
• Itlog nga manok 2 mga pcs.
• Lana sa oliba nga 50 ml
• Parsley lab-as nga 0.25 g
• Pepper itom nga yuta 4 pinch
• Salt 4 pinch

Panudlo

• Lakang 1 Kay kini nga pie nga gikinahanglan: karne, brynza, andam nga puff pastry, itlog, sibuyas, greens, lana sa oliba.
• Lakang 2 Torsion ang karne sa karne sa galingan.
• Lakang 3 Preheat ang frying pan, idugang ang 2 ka kutsara sa lana sa oliba ug fry sa yuta nga karne sulod sa 10 ka minutos, gibali ang mga lumps. Dayon itabon ang panit ngadto sa lawom nga panaksan.
• Lakang 4 Guntinga ang sibuyas ngadto sa medium cubes.
• Lakang 5 Sa samang pan nga giandam ang mince, idugang ang 2 ka kutsara nga lana sa utanon ug iprito ang sibuyas sulod sa 5 minutos.
• Lakang 6 Guntinga ang brynza ngadto sa gagmay nga mga cubes. Guntinga ang mga dahon nga maayo sa kutsilyo.
• Lakang 7 Sa usa ka panagsagol sa sudlanan ang forcemeat, fried sibuyas, mga greens ug keso. Magbahin sa 2 ka itlog, pepper ug asin sa pagtilaw. Pagpalihok.
• Lakang 8 Tabuni ang kalaha uban sa papel nga parchment, palagpot ang minasa nga patong ug ibutang ang pagpuno niini.
• Lakang 9 Tabuni ang cake uban ang usa ka pan nga harina. Pagdugang sa lana sa lana sa olibo o yolk. Sulud sa daghang mga dapit nga may usa ka kakha. Magaluto sa 190 ° C sulod sa 30 minutos.
• Lakang 10 Sa diha nga ang cake gets bulawan nga kolor - kuhaa kini gikan sa hudno.