Lainlaing khachapuri Tingali, ang matag usa kanato nakahibalo o, labing menos, adunay usa ka ideya mahitungod sa Georgian nga linutoan. Ug tino nga kaming tanan, labing menos kausa, misulay sa usa ka piraso sa lutu nga Caucasian - khachapuri. Apan pipila lamang ang nasayud nga adunay daghan nga mga paagi sa pag-andam niining talagsaon nga pagkaon. Ang mosunod nga resipe alang sa khachapuri magpakita sa opsyon sa pagluto nga kasagarang gigamit sa mga kosinero sa among panaderya. Mao kini ang mga khachapuri, nga mahimo nimong mapalit gikan sa mga magpapatigayon sa baybayon o sa bisan unsang panaderya sa siyudad. Kini nga resipe yano ra kaayo, ug ang labing importante wala kini nagkinahanglan og daghang panahon.
Sagol:- Brynza 500 g
- Puff pastry 500 g
- Margarine 50g
- Dahon nga dill 1 hugpong
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Mantikilya 50 g
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Lakang 1 Mga punoang sangkap: brynza, puff pastry, itlog sa manok, dill, butter ug margarine.
- Lakang 2 Pagputol sa keso.
- Lakang 3 Matahum nga mga chop chop.
- Lakang 4 Pagdibuho og keso, dill, itlog, butter ug pepper.
- Lakang 5 Karon, skate ang minasa sa usa ka gibag-on nga 1-2 mm.
- Lakang 6 Guntinga ang cake ngadto sa dako nga mga kwadro aron ang ilang mga kilid mao ang 12-15 cm.
- Lakang 7 Ipakatap ang usa ka sinagol nga keso sa mga kuwadrado. Sa samang higayon, gikinahanglan nga biyaan ang mga kilid sa kwadrado nga libre aron sila makahuman sa pagpuno.
- Lakang 8 Karon idugang ang mga eskina sa kwadro ngadto sa sentro aron makuha ang sobre.
- Lakang 9 Ibutang ang mga sobre diha sa linuto sa kalaha, pre-lubricating kini sa margarine ug ibutang kini sulod sa 30 minutos sa oven sa 180 ° C. Sa panahon sa linuto sa kalaha kini nga gikinahanglan aron mabuslot khachapuri sa usa ka fork 1-2 nga mga panahon, aron nga ang hangin makalingkawas gikan kanila.
- Paagi 10 Handa nga khachapuri sa pag-alagad sa init o katugnaw!