- Pinaon nga salmon fillet - 120 ka gramo
- Puff pastry - 250 Gramos
- Cream nga keso - 100 ka gramo (maayo alang sa keso sa Philadelphia)
- Ang mga spinach dahon - 70 ka gramo
- Shallots - usa ka piraso
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Itlog - 1 piraso
- Lana sa oliba - 20 mililitro
- Salt, black pepper - - Sa pagtilaw
- Usa ka hugpong nga parsley - 1 Piece (alang sa dekorasyon)
Una, uban ang bugnaw nga tubig, hugasi ang atong spinach, ipa-uga kini. Matahum nga magputol sa mga sibuyas ug ahos. Sa usa ka mainit nga frying pan uban sa lana sa oliba, idugang ang sibuyas ug ahos, fry hangtud nga bulawan, dayon idugang ang spinach. Sa pagkunhod sa kalayo, fry alang sa laing 2-3 ka minuto hangtud nga ang spinach dahon nga mahumok. Kuhaa gikan sa kainit, asin, pepper. Ang tanan nga mga sulod sa frying pan gibalhin ngadto sa panaksan alang sa blender, kita usab sa pagdugang sa cream keso didto, pagdugmok sa tanan nga butang ngadto sa homogeneity. Guntinga ang puff pastry sa usa ka gibag-on nga 2 mm, guntinga gikan niini 6 nga mga bilog nga may diyametro nga 6 cm. Maghimo og gagmay nga pagtibhang sa mga daplin ug paghulma og "mga utlanan". Ipakatap ang mga tarogo sa usa ka greased nga linuto sa kalaha nga adunay grey oil, grease nga itlog ug magaluto alang sa 10-12 ka minuto sa temperatura nga 190 degrees. Dayon atong gikuha ug dihadiha, samtang sila mainiton, naghimo kita og mga bukag pinaagi sa atong mga kamot. Himoa nga pabugnawon. Sa diha nga ang mga tartlets gipabugnaw, pun-a kini sa creamy spinach mixture ug mga hiwa sa fillet sa salmon. Pagdibuho uban sa dill ug diha-diha dayon nagserbe sa lamesa - kon ang tartlets mobarug, kini dili kaayo lami. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4