- Stavrida - 2-3 ka piraso (Mahimo ka magaluto sa duha ka mga taruna ug kabayo nga mackerel nga bug-os o mga hiwa.)
- Sibuyas - 2 ka piraso
- Carrot - 2 ka piraso
- Patatas - 6-8 ka bahin
- Salt - 1,5-2 Teaspoons
- Mga panakot alang sa isda (sagol) - 1-2 Pinch
- Sour cream - 2-3 Art. kutsara
- Lana sa utanon - 1 Art. kutsara (Nagkinahanglan lamang kita og lana sa pag-lubricate sa agup-op)
Akong dad-on sa imong korte ang resipe sa pagluto scad sa oven. Manghinaut ko nga kini nga yano nga resipe mapuslanon kanimo ug labaw pa sa kausa: 1. Stavridu nga limpyo, putlon ang ulo, hugasi ug, kon gusto, puti ang mga bahin o ibilin ang tibuok. 2. Asin, isablig sa tanang kilid ang mga panakot alang sa mga isda ug biyaan aron makakaon hangtud nga maghimo kami og mga utanon. 3. Lutoa hangtud nga ang patatas tunga-tunga na nga andam, bugnaw ug putlon ngadto sa mga singsing nga may gibag-on nga mga 1 cm. 4. Pilisa ang mga sibuyas, mga carrot. Ang sibuyas putlon sa tunga nga mga singsing, ang mga carrots galingon sa usa ka dako nga grater o guntingon ngadto sa tunga sa mga singsing. 5. Lubricate ang lawom nga porma alang sa pagluto sa lana sa utanon, ibutang ang mga patatas, asin, pepper. 6. Unya ibutang ang usa ka layer sa mga sibuyas ug mga carrots (kita sa katunga sa kinatibuk-an). 7. Ibutang sa itaas ang mga giandam nga isda ug matulog uban sa nahibiling mga sibuyas ug mga carrot. 8. Sa ibabaw nga may sour cream, isara ang porma sa usa ka taklo o uban sa foil ug ipadala kini sa hudno sulod sa 30-35 ka minuto. 9. Kuhaa ang taklob o foil ug ihatag ang browned fish alang sa laing 10 ka minutos. Nag-alagad kami sa lamesa ug adunay nindot nga gana!
Pagkaon: 5-6