- harina - 1 3/4 Mga tasa
- harina sa trigo - 1/2 nga tasa
- instant oatmeal flakes - 1/2 tasa (plus flakes for sprinkling)
- baking powder - 1 st. usa ka kutsara
- asukar - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1 teaspoon
- chilled butter - 220 Gramos
- chilled buttermilk - 1/4 nga tasa
- maple syrup - 1/4 tasa (plus 1/4 cup sa glaze)
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- sugar powder - 1/2 Talo (glaze)
- Kinuha sa vanilla - 1/2 Teaspoon (icing)
1. Pag-init og kainit sa hurno ngadto sa 200 degrees. Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, oatmeal, baking powder, asukar ug asin. Idugang ang mantikilya, putlon ang mga bahin nga 1 cm ang gidak-on, ug gibunalan sa ubos nga tulin. Mix buttermilk, maple syrup ug itlog. Idugang sa lana nga sagol ug sagol. Ang minasa mahimo nga sticky. 2. Ibutang ang minasa sa usa ka maayo nga tubig nga nawong. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka gibag-on nga 2-2.5 cm. Makita nimo ang mga piraso sa mantikilya diha sa minasa. Uban sa tabang sa mga agup-op, guntinga ang mga cookies nga may diyametro nga 7.5 cm ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gitaod sa papel nga parchment. Paghiusa sa mga tipik sa minasa ug guntinga ang mga biscuit. 3. Pagluto sa mga biscuit sulod sa 20-25 ka minuto, hangtud sa usa ka grabe nga tuktok. 4. Sa paghimo sa glaze, pagsagol sa powdered sugar, maple syrup ug vanilla extract. Kon ang mga biscuit lutoon, pabugnawa kini sa 5 minutos, ug dayon ibubo ang matag pastry sa 1 ka kutsara nga glaze. Hinay nga isablig ang oatmeal flakes sa ibabaw ug mag-alagad.
Pagkaon: 10-11