- harina - 2 tasa (plus 2 tablespoons)
- tinapay nga harina - 1 2/3 Mga tasa
- soda - 1 1/4 Teaspoons
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 teaspoons
- asin - 1 1/2 teaspoons
- unsalted butter - 1 1/4 Mga tasa
- light brown sugar - 1 1/4 Mga tasa
- asukar - 240 ka gramo
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- kinuha sa vanilla - 2 ka kutsara
- chips sa pait nga chocolate (dili moubos sa 60% nga kakaw) - 550 Gramos
- asin sa dagat - 1 Sa pagtilaw (alang sa pagwisik)
1. Pilia ang harina, baking soda, baking powder ug asin sa usa ka panaksan. Paggahin. Uban sa usa ka mixer, latigo ang mantikilya ug asukar sa tingub, sulod sa 5 minutos. Idugang ang mga itlog, tagsa-tagsa, pag-itsa sa matag dugang. Idugang ang vanilla extract ug beat. 2. Pagpakunhod sa katulin sa ubos, idugang ang mix sa harina ug latigo sulod sa 5 ngadto sa 10 ka segundo. Pagdugang og chocolate chips ug hinayhinay nga magsagol, mag-amping nga dili makadaot kanila. 3. Sulud sa minasa nga adunay plastic wrap ug ibutang sa fridge sulod sa 24 ngadto sa 36 ka oras. Kon andam ka sa pagluto sa mga biskwit, preheat ang hurno sa 175 degrees. Hilis sa linuto sa kalaha ang papel nga parchment o usa ka silicone nga banig. 4. Ang paggamit sa usa ka kutsara o kutsara ibutang ang minasa sa usa ka giandam nga linukot nga baso, pagtukod og cookie. Hinay nga isablig ang mga biscuit nga may asin sa dagat ug magaluto hangtud nga golden brown, gikan sa 18 ngadto sa 20 minutos. Ang mga cookies kinahanglan nga hinay. Ibutang ang mga cookies sa grill ug tugoti nga pabugnawon sulod sa 10 ka minutos. Balika ang nahabilin nga minasa o ibutang ang minasa sa fridge alang sa pagluto sa sunod nga adlaw.
Pagkaon: 10