Ang mga basket nga may jam nga mga Tartlet makita sa among lamesa, kasagaran lamang sa mga holidays. Usahay kini hinimo gikan sa ginaling nga minasa ug puno sa nagkalainlaing mga karne, isda ug utanon nga puno. Apan ilabi na ang popular nga mga shortcake nga gihimo sa shortcake, puno sa jelly, creams, jam, jam, prutas ug berries. Tingali, kini ang pinakamaayo nga pag-alagad alang sa hinam-is!
Sagol:- Salt 1 pinch
- Red beans 500 g
- Wheat Flour 200 g
- Sugar powder 80 g
- Mantikilya 80 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Bunga 150 g
- Gelatin 1 tsp.
- Apricot jam 50 ml
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Confectionery powder 20 g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Kinaiya sa lemon 1 g
- Lakang 1 Pagpangandam sa mga billet sa mga baskay sa kuwarta. Aron makahimo og mga basket, gikinahanglan nimo ang harina sa labing taas nga grado, sugar powder, mantikilya, itlog ug usa ka pinch nga asin.
- Lakang 2 Sa usa ka panaksan, isagol ang humok sa temperatura sa lawak sa mantequilla, asukar ug itlog.
- Lakang 3 Mga produkto nga gigaling ngadto sa usa ka homogenous nga masa.
- Lakang 4 Idugang ang sifted nga harina ug asin sa sagol.
- Lakang 5 Ibuhos ang minasa ug ibutang kini sa 1 ka oras sa fridge.
- Lakang 6 Itumok ang minasa ngadto sa usa ka 3-4 mm nga baga nga lut-od ug guntinga ang mga lingin sa gamay nga diyutay nga diyametro kay sa diyametro sa mga hulmahan. Mas sayon kini buhaton sa usa ka kneader o uban pang mga cylindrical nga mga butang.
- Lakang 7 Alang sa mga muffin o tartlets, lana kini ug isablig sa harina.
- Lakang 8 Guntinga ang mga mug nga minasa ngadto sa agup-op, gamay nga pagpugos.
- Lakang 9 Aron mapreserbar ang porma, pun-a ang mga bukag sa mga mamala nga mani o liso.
- Lakang 10 Ibutang ang mga produkto sa usa ka preheated hudno ug magaluto alang sa 15 minutos sa usa ka temperatura nga 200 ° C. Ang mga basket bukas ug kuhaon ang mga liso.
- Lakang 11 Aron sa pag-andam sa pagpuno kinahanglan nimo nga kuhaon ang mga puti nga itlog, apricot jam, asukal, gelatin, jam (pananglitan, gikan sa mga mansanas ug mga blackberry) ug usa ka tinulo sa lemon nga diwa.
- Lakang 12 Pagpangandam sa marshmallow cream. Si Gelatin mobasa sa 1/4 nga tasa sa bugnaw nga linuto nga tubig ug ibilin kini sa 40 minutos. Human niana, ibutang ang sudlanan sa usa ka kaligoanan sa tubig, ug dissolve gelatin nga walay Nagabukal.
- Lakang 13 Ang gamay nga perlas magpainit ug mag-agi sa usa ka ayagan.
- Lakang 14 Putli nga ibutang sa usa ka gamay nga dili maayo nga kapasidad ug ibubo ang asukal ngadto niini.
- Lakang 15 Lutoa ang sagol nga 7-10 ka minutos.
- Lakang 16 Sa init nga mashed nga patatas, ibubo ang luag nga gelatin ug pukawon ang maayo.
- Lakang 17 Paagi sa mga puti ngadto sa usa ka baga nga bula.
- Lakang 18 Idugang ang apricot nga sagol ug usa ka tinulo sa lemon nga kahimsog sa masa nga protina nga dili mohunong sa paglatigo. Ang usa ka homogenous nga masa kinahanglan nga makuha.
- Lakang 19 Pagpangandam sa tartlets. Sa mga gipabugnaw nga mga bukag gibutang sa usa ka kutsarita nga jam ug patas.
- Lakang 20 Sa oras uban sa tabang sa usa ka confectionery syringe o usa ka bag sa pag-igo sa wala pa nga frozen nga marshmallow cream. Pun-a ang mga basket sa refrigerator aron sa pag-freeze sa cream.
- Lakang 21 Himoa ang mga produkto nga adunay daghang mga pulbos.