- Prunes - 250 Gramos
- Smoked sausage - 300 Gramos
- Asin - - Sa pagtilaw
- Tartlet - 50 ka piraso
- Keso - 300 ka gramo
- Mga saging - 3 ka piraso
- Butang sa manok - 500 ka gramo
1. Una sa tanan, atong paniton ang mga saging gikan sa panit, putlon kini nga mga hiwa, ug ibubo kini sa duga sa lemon. 2. Pag-iwit sa prunes nga adunay tubig nga nagabukal, hugasan ang maayo ug limpyo gikan sa mga bukog. Unya putlon ngadto sa halves ug putlon ngadto sa mga hiwa. 3. Kinahanglan nga mopili ka ug usa ka tambok nga sigarilyo, salami, mahimo nimo nga gamiton ug brisket (dili sobra ka tambok nga lugas sa brinkette), alang sa parehas nga puno sa duga. Ang manok mahimong uga kung ang brisket ug ang sausage dili idugang. Ang dughan sa manok giluto una, ug ang gabii mitindog sa sabaw, mibulag gikan sa mga bukog, ug sa panit gikuha, giputol ngadto sa mga cubes. 4. Ang karne sa manok, sausage ug prun mag-mix, ug, maglakip, ibutang sa mga tartlets. Aron sa pagsiguro nga ang mga mahuyang nga mga bungbong sa mga tartlets dili madaut, gikinahanglan nga ipa-ayo pag-ayo ang pag-ayo. Apan ang pagbutang usab sa pagputos sa mga basket gikinahanglan nga maayo, tungod kay ang pagpuno "nahusay" sa pagluto. 5. Grate keso ug isablig kini sa mga tartlets. Aron nga ang keso mas maayo nga grated sa usa ka grater, kini mao ang mas maayo nga freeze niini. 6. Ibutang ang mga tartlets sa linuto sa kalaha, unya ibutang kini sulod sa napulo ka mga minuto sa preheated nga oven. Ang keso natunaw ug gisuhid. Andam na ang pinggan.
Pagkaon: 6