Pagkaon alang sa Bright Sunday: ang labing maayong resipe sa Pasko sa Pagkabanhaw

Sumala sa karaan-maayo nga mga tradisyon, ang malipayon nga lamesa sa Pasko sa Pagkabanhaw kinahanglan nga literal nga mapukaw uban sa pagkaon. Ang nagkalainlain nga karne nga mga pagkaon, mga panimpla ug mga salads, gipintalan nga mga itlog ug siyempre, adunahan, mahangin ug matam-is nga homemade nga mga tinapay - cake. Ang resipe sa cake sa Pasko sa Pagkabanhaw komplikado kaayo ug nagkinahanglan og panahon, kahanas ug kadasig. Bisan pa niana, ang andam nga pinggan hilabihan ka tasty, nga ang tanang kalisud hikalimtan sa usa ka higayon.

Pasko sa Pagkabanhaw nga keyk: ang tradisyonal nga resipe nga adunay mga hulagway nga lakang

Kini nga paagi sa paghimo sa usa ka cake nga Pasko sa Pagkabanhaw gikonsiderar nga classic. Ang patubo nga yeast, nga gisagol sa tambok nga gatas, nahimong lush ug adunahan, ug cognac, vanilla ug usa ka tulo sa safron nga tincture maghatag sa lutoon nga usa ka talagsaon, dato ug mahayag nga kahumot.

Kinahanglan nga mga sangkap

• Ang Wheat Flour Extra Class - 900 g
• yeast raw - 50 g
• granulated asukar - 250 g
• gatas 3.2% - 300 ml
• Mantequilla - 100 g
• yolks - 10 ka piraso
• cognac - 25 ml
• pasas - 100 g
• gibuhi nga prutas - 50 g
• saffron tincture - 1 tsp
• vanilla sugar - ½ tsp
• asin - 1/3 tsp

Ang matag usa nga instruksyon alang sa pag-andam sa cake sa Pasko sa Pagkabanhaw

1. 100 ka gramo sa harina nga brew 125 milliliters sa Nagabukal nga gatas ug dali nga pagpalihok sa usa ka nipis nga kahoy nga kutsara hangtud nga ang mga lumps ug clots hingpit nga matunaw.

2. Ang lebadura natunlob sa 125 mililitro nga gatas sa temperatura sa lawak ug gibubo sa usa ka sagol nga harina. Tabuni ang sudlanan sa usa ka tualya sa kusina ug ipadala kini sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 1 ka oras, aron ang lobster motubo.

3. Paagi sa mga yolks nga adunay asukar ug asin ngadto sa usa ka gaan, hangin nga bula.

4. Idugang ang katunga sa yolk mass ug 250 gramos nga sifted nga harina sa lebadura nga lebadura. Pagmasa sa maayo ug buhian. Dayon pagsulod sa ikaduha nga katunga sa mga yolks, ½ kg nga harina ug pagmasa sa minasa hangtud nga kini magsugod nga sayon ​​ra gikan sa mga kamot. Dayon, sa gagmay nga mga bahin, ibubo ang mainit nga mantikilya, nga kaniadto natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig, ug gigaling kini pag-ayo. Sa katapusan, ibutang ang mga panakot, ibubo ang cognac ug himoa nga ang minasa motubo.

5. Sa diha nga ang mga masa nga midoble sa gidaghanon, nag-aghat kini sa iyang orihinal nga mga sukod, ibubo sa mga pasas ug mga bunga sa panit ug ibalik kini.

6. Uban sa usa ka andam nga pagsulay alang sa 2/3 pun-on ang giandam nga mga porma nga gilatid sa panit nga panit.

7. Ibutang sa oven, preheated sa 175 ° C ug magaluto alang sa 45 minutos. Pagdali uban sa creamy glaze, marzipan o kolor nga mga gisantes ug mag-alagad sa lamesa.

Aboriginal nga mga resipe alang sa mga plato sa Easter makita dinhi

Ang orihinal nga resipe sa cake sa Easter: Tsarskaya Paskha gikan sa cottage cheese

Ang sweet easter gikan sa cottage cheese smells pleasantly cream ug sa usa ka pagkaporma nagpahinumdom sa usa ka tradisyonal nga pudding nga adunay mga nut ug prutas. Hatagi og gibug-aton ang gamay nga pagtilaw sa mga dessert nga acidic forest berries, nga gigamit alang sa gawas nga dekorasyon.

Kinahanglan nga mga sangkap

• cottage cheese 6% - 1 kg
• asukar - 400 g
• yolks - 3 ka piraso
• Mantequilla - 200 g
• sour cream 20% - 400 ml
• walnuts - 100 g
• pasas - 100 g
• vanillin - ½ tsp
• chocolate white ug milk - 50 gram matag usa
• berries

Gisunod nga instruksyon alang sa pag-andam sa Royal Easter

1. Ang porma alang sa festive easter vestelit nga limpyo nga gauze, nipilo ngadto sa duha ka baga nga mga lut-od.
2. Ang mga pasas mao ang pagligo sa ilalum sa nagaagay nga tubig, pag-soak sulod sa 1 ka takna sa Nagabukal nga tubig, dayon ilabay sa usa ka colander, ngadto sa sobrang fluid sa bildo. Ang mga nuts maayong pagkaputol ug namala sa oven.
3. Ang cottage cheese squeeze sa ilalum sa usa ka press ug makaduha ka beses sa usa ka maayo nga sieve.
4. Diha sa usa ka enameled nga sudlanan, isagol ang asukar ug mga yolks, idugang ang humok nga mantikilya ug hingpit nga ihugpong. Ibutang sa usa ka water bath ug, stirring kanunay, mainit nga kini sa ubos nga kainit hangtud nga ang asukal hingpit nga dissolves.
5. Kuhaa ang itlog-ug-lana nga base gikan sa plato ug ibubo ngadto sa gipahiran nga keso sa cottage. Ipaila ang sour cream sa temperatura sa lawak, vanillin, pasas, mga nut ug maayo ang pagkahimo hangtod nga kompleto ang homogeneity.
6. Pagbalhin sa cottage cheese ngadto sa usa ka agup-op, ibutang sa usa ka lawum nga kaldero, tabonan ang opacity ug ipadala sa refrigerator sulod sa 15 ngadto sa 24 ka oras. Sa higayon nga sa 5-6 ka oras, i-merge ang secreted serum.
7. Sa katapusan sa panahon gibutang cottage keso Easter cake sa plato, kuhaa ang mga porma, pag-ayo sa pagkuha sa gauze, decorate sumala sa ilang mga kaugalingon nga mga tastes ug sa pag-alagad ngadto sa lamesa.

Pasko sa Pagkabanhaw nga cake, daan nga resipe nga may litrato

Niining paagiha nga gihimo ang mga tinapay sa Pasko sa Pagkabanhaw sa mga baryo sa medyan nga Edad sa Rusya duol sa Moscow. Tinuod, inay nga exotic nga pasas ug mga pinauga nga mga apricot sa minasa, sagad nagdugang og mga piraso sa uga o uga nga mansanas, maalamon nga giandam sa ting-init.

Kinahanglan nga mga sangkap

• gatas 2.5% - 375 ml
• Trigo nga Flour Extra Class - 1 kg
• Beterinasa - 300 g
• granulated asukar - ½ kg
• yeast raw - 40 g
• mga itlog - 6 pcs.
• asin - ¾ tsp
• almendra - 50 g
• gibuhi nga prutas - 50 g
• pasas - 150 g
• vanilla sugar 5 g
• uga nga apricots - 30 g
• Saffron ground - ½ tsp
• utanon nga lana - 2 tbsp

Halin sa pagtudlo

1. Pag-ilis sa tulo ka higayon pinaagi sa salaan sa kusina.
2. Ang lebadura matunaw sa usa ka baso nga mainit nga gatas, uban sa usa ka kutsara nga asukal ug usa ka pinch nga asin. Ipadala kini sa usa ka dapit nga uga ug ngitngit aron ang opara mogawas.
3. Sa usa ka lain nga tangke, ipauban ang saffron ug vanillin sa nahibiling gatas sa temperatura sa lawak. Pagbiya aron makatindog sulod sa 30 minutos.
4. Sa usa ka enamel saucepan, galinga ang asukar ug lana sa usa ka humok, homogenous nga masa. Ibubo ang milky saffron mixture ug isagol kini pag-ayo.
5. Ang mga protina ug ang usa ka pinch nga asin moputol sa blender ngadto sa usa ka kusog nga bula ug idugang ngadto sa baseng asukar. Dayon, uban ang usa ka nipis nga itik, dad-a ang naigo nga opaque ug maayo ang pag-mix. Pagbiya sa usa ka mainit nga dapit aron ang minasa motubo, dayon magdugang og gamay nga harina ug hinayhinay nga pagpalihok, pagbalhin sa sulud sa tuo nga kiliran.
6. Tindog pag-usab. Human niana, ibutang ang tinadtad nga mga almendra, nga pre-matumog sa mga pasas nga nagabukal nga tubig, mga bunga sa panit ug lana sa utanon. Pag-ayo sa pagsagol ug pagpaluya sa lamesa sa kusina gikan 40 ngadto sa 60 ka beses. Hununga kung ang nahimo nga humok nga humok, nabag-o ug magsugod sa paglayo gikan sa mga kamot. Himoa siya nga pahulay sulod sa mga 40 minutos, dayon madunot ngadto sa giandam nga mga porma.
7. Magaluto sa 180 ° C hangtud nga bulawan nga brown.
8. Ang nahuman nga mga torta kinahanglan nga pabugnawon, nga makuha gikan sa mga pormag linuto sa pan, gidekorasyon sumala sa ilang kaugalingong mga tinguha ug mga pantasya ug nagsilbi sa usa ka festive table.

Tan-awa ang dugang nga mga resipe alang sa lamian nga mga tinapay dinhi.

Ang resipe sa Pasko sa Pagkahuman sa Lola: usa ka paagi sa paghimo sa tasty ug Easter Easter, instruksyon sa video

Ang labing maayo nga resipe alang sa cake nga Pasko sa Pagkabanhaw giimbento sa among mga lola. Talagsaon kini sa kamatuoran nga ang 72,5% tambok nga sulod gibutang sa minasa, dili ordinaryo nga mantikilya, apan 82% lamang sa tambok sa balay, ug sa usa ka dako nga gidaghanon. Tungod niini, ang cake mao ang talagsaon nga dato ug humot.