Gipuga nga turkey
- Turkey - 1 pc.
- Ginger - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Orange - 1 pc.
- Orange juice -150 ml
- Dugos - 1 tbsp. usa ka kutsara
- Utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara
- Leeks - 100 g
- Asin, itom nga black pepper
Pagluto:
Ang gamot sa luy-a gipamutol sa panit ug maayong pagkaputol. Sa saucepan ibubo 200 ml sa tubig, orange juice, makadugang linger ug dugos. Lutoa hangtud nga ang usa ka nagkahiusa nga masa makuha ug palabihan. Guntinga ang pabo nga may asin ug paminta sa gawas ug sa sulod, grease nga ginger sauce, ibutang sa sulod sa pino nga tinadtad nga apple, orange ug leek. Mikaylap sa usa ka greased nga linuto sa kalaha ug magaluto sa usa ka preheated oven alang sa 180 ° alang sa 1.5-2 ka oras hangtud nga ang usa ka crispy nga bulawan nga tinapay gilalang. Hosanayan uban sa tinadtad nga mga panit, mga hiwa sa apple ug orange.
Alang sa dekorasyon:
- apple, orange, leek
Pagpuno sa mga Opsyon
Uban sa humay
Lutoa ang humay hangtud sa tunga nga linuto, asin. Pag-fry sa mga pasas sulod sa mga 5 ka minutos, pinauga nga mga apricot, mga almendras, pagsagol sa humay, dugangi ang natunaw nga mantikilya, cinnamon ug cloves.
Uban sa mga cranberry
Ang bag-ong nahugno nga cranberries nahugno sa asukar ug gisagol sulod sa usa ka oras nga may buttered toasted dices sa tinapay sa trigo. Asin, pepper ug hinayhinay nga sagolon.
Uban sa mga nut
Pagdugmok sa nahugno nga walnuts, usa ka gipahiran nga guya sa atay, humok sa gatas sa puti nga tinapay, itlog, mantekilya, lemon juice, asukar ug harina.
Uban sa pasas
Sagola ang matumog nga atay sa pabuya ug puti nga tinapay, mantikilya, mga yolks, asukar, asin, pepper, latigo nga mga protina, mga breadcrumb ug pasas.
Uban sa mga kastanyas
Lutoa ang gipanitan nga mga kastanyas, isagol sa puti nga crouton, celery ug salted sibuyas uban sa sibuyas. Panahon uban sa thyme.
Turkey sa bino
- Thigh ug turkey thigh - 3.5 kg
- Tulo - 1 nga baso
- Utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara
- Heres-300 ml
- Sour cream 200 g
- Pagpangandam - 2 tsp.
- Asin, itom nga black pepper
Pagluto:
Sa usa ka mabaw nga pinggan, isagol ang 3/4 nga mga tasa nga harina, 1/2 ka kutsarita nga asin ug 1/4 ka kutsarita nga pepper. Paligdi ang pabo sa niini nga sagol. Pagtrabaho sa pabo sa usa ka sinagol nga utanon ug mantikilya sulod sa 10 ka minutos, pabalik, ngadto sa usa ka crispy nga tinapay. Pagbalhin sa pabo sa pan nga linuto sa kalaha. Diha sa frying pan, diin ang turkey nga giasal, ibubo sa alak ug dad-a sa usa ka hubag. Ibubo ang alak sa usa ka pabo ug tabonan kini og foil. Ibutang sa hudno, nga nainit ngadto sa 160 °, sa 1.5 ka oras. Human sa pagkuha gikan sa hudno, pagtabon ug pagpainit. Sa paghimo sa usa ka gravy, habwa ang duga nga gibuhian panahon sa pagprito. Kuhaa ang tambok ug idugang ang tubig aron paghimo sa duha ka kopa. Mix sour cream, nahabilin nga harina ug seasoning. Hilaw nga asin ug paminta. Hinay-hinay ibubo ang sabaw sa sabaw ug magluto sa kainit nga kainit hangtud nga mapatubo ang mga bula. Paghupot sa usa ka minuto. Sa dili pa mag-alagad, ibutang ang sarsa sa turkey.
Fettuccine uban sa turkey sa sour cream sarsa
- Fetuchini 120g
- Ubos-tambok sour cream - 50 g
- Tulo - 1 tbsp. usa ka kutsara
- Utan sa manok -50 ml
- Sage - 1 ka kutsarita
- Turkey fillet (dughan) - 170 g
- Uhong - 150 g
- Green nga mga sibuyas - pipila ka mga balhibo
- Ahos - 1 ngipon
- Salt, ground black pepper
Lutoa ang fettuccine, ingon nga gipakita sa package. Ibutang kini sa usa ka colander. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang sour cream ug harina. Samtang nag-stir, hinay-hinay ibubo sabaw, Idugang ang sambog ug itom nga pepper. Guntinga ang mga pabrika nga fillet strips, asin. Pagtrabaho sa pabo, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga uhong, tinadtad nga berde nga sibuyas ug tinadtad nga ahos, nagkutaw, 3-4 ka minuto. Idugang ang sagol sa sour-sabaw ug magluto hangtud nga baga. Paghupot alang sa laing minuto ug pag-alagad sa lamesa uban sa fetuchini.
Mga sandwich nga adunay turkey sa Texans
- Olibo nga walay mga gahong - 1 nga banga
- Pag-uga nga chili - 1 tsp.
- Ground cumin -1 tsp.
- Green nga mga sibuyas - pipila ka mga balhibo
- Sour cream - 50 g
- Mayonnaise o pagsinina alang sa salad -50 g
- Mga tinapay alang sa mga hamburger - 8 ka pcs.
- Cheddar Keso
- Giluto nga pabo (fillet sa dughan) - 350 g
- Tomato - 1 pc.
- Humok nga keso nga may pepper - 110 g
- Asin
Pagluto:
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang ginunting nga mga olibo, sili nga yuta, cumin, asin. Idugang ang nahugno nga green nga sibuyas, sour cream ug mayonnaise. Guntinga ang linuto nga pabo nga adunay gagmay nga mga hiwa, ug ang tamates nga adunay nipis nga mga hiwa. Guntinga ang mga bunon alang sa mga burger sa katunga ug ipakaylap ang sagol sa ubos nga mga bahin. Ibabaw sa usa ka nipis nga tipik sa cheddar, usa ka hiwa sa pabo, usa ka kamatis ug usa ka nipis nga ad-ad nga humok nga keso nga may pepper. Tabuni ang mga bunon sa ikaduha nga bahin, iputos ang matag usa sa foil. Pagaluto sa grill sulod sa 10-15 ka minuto, pagbalik sa makadaghan, aron kini lutoon nga parehas.
Tropikal nga pabo
- Mga carrots - 1 pc.
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara
- Mga pod sa mga mani nga asukar -100 g
- White nga uga nga alak - 3 tbsp. kutsara
- Dughan sa Turkey - 500 g
- Canned Pineapples - 500 g
- Mint - 2 sprigs
- Asukar 1h. usa ka kutsara
- Sabaw nga manok sa mga cubes - 1 pc.
- Hot couscous
- Black Ground Pepper
Galinga ang mga carrot nga giputol sa mga straw sa mantikilya sa medium nga kainit sulod sa mga 2 ka minutos. Guntinga ang mga pods sa mga mag sa tibuok halves, dugangan sa kalaha ug fry, stirring, 2 minutos. Ibutang ang mga utanon gikan sa pan. Guntinga ang mga fillet sa turkey, pepper ug fry sa usa ka pan alang sa 5-6 ka minuto sa matag kilid. Idugang ang mga piraso sa pinya, nahugno nga mint, asukar ug bouillon cube, ibubo ang syrup gikan sa mga lata nga adunay pinya. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit. Idugang ang mga gisantes ug mga carrot ngadto sa turkey ug ibutang ang laing 1-2 ka minuto. Pag-alagad uban sa mainit nga couscous.
Manicotti nga adunay pabo
- Pasta manicotti-12 pcs.
- Humok nga keso - 230 g
- Gatas - 150 ml
- Grated Parmesan - 50 g
- Giluto nga karne sa Turkey - 300 g
- Frozen nga broccoli - 300 g
- Green pepper green -100 g
- Ground black pepper
Pagluto:
Magluto sa pasta ingon nga gipakita sa pakete. Ihulog sa usa ka colander ug basaha ang bugnaw nga tubig. Aron sa pag-andam sa sarsa sa usa ka gamay nga frying pan, matunaw ang humok nga keso, kanunay nga pagpalihok, ug hinay-hinay ibubo ang gatas. Idugang ang grated Parmesan. Pag-agas hangtod sa homogenous. Alang sa pagpuno sa usa ka panaksan, paghugpong 150 gramos nga sarsa, tinadtad nga karne sa Turkey, broccoli, tinadtad nga sili ug itom nga pepper. Sa hinay-hinay pun-on ang matag kabhang sa pagputos. Ibutang ang stuffed manicotti sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ibubo ang nabilin nga sarsa, tabon ug ibutang sa refrigerator alang sa 24 ka oras. Kuhaa ang manicotti gikan sa refrigerator, kuhaa ang tabon ug tabonan uban sa foil. Magaluto sa usa ka preheated hudno alang sa 180 ka minuto alang sa 35-40 ka minutos. Kon gusto, mahimo nimo isablig ang grated nga keso sa pipila ka mga minuto sa wala pa kini andam.
Turkey nga adunay humay
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Matam-is nga pepper - 1 pc.
- Bacon - 6 mga hiwa
- Lana sa utanon - 1 tbsp. usa ka kutsara
- Smoked turkey - 200 g
- Brown nga bugas - 300 g
- Espada nga sarsa nga sarsa -2 tsp.
- Pinaugang rosemary - 1 tsp.
- Giluto nga pabo sa dughan - 250 g
- Salt, ground black pepper
Fry sa usa ka lana sa utanon hangtud sa hinay nga pagputol sa matam-is nga mga sili, tinadtad nga mga sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga bacon ug hinay-hinay nga pinaugang turkey. Idugang ang 700 ml nga tubig, brown nga bugas, mainit nga sarsa sa sili, rosemary, black pepper ug asin. Dad-a sa usa ka hubag ug pagpakunhod sa kainit. Tabuni ug simmer sulod sa 45-50 ka minuto hangtud ang humay humok. Ibutang ang linuto nga dughan sa pabo sa usa ka saucepan, hupti kini sulod sa 1-2 ka minuto sa kalayo. Pag-alagad uban sa mainit nga mga hiwa sa tinapay sa Pranses ug halang nga sarsa.
Turkey salad uban sa turnip ug aphot dressing
- Cilantro - daghang mga sanga
- Lime juice - 70 ml
- Lana sa oliba - 70 ml
- Cumin - 1 tsp.
- Dughan sa Turkey - 700 g
- Salad sagol nga - 100 g
- Turnip - 1 pc.
- Radish - 6 pcs.
- Pula nga sibuyas - 1 pc.
Pagluto:
Alang sa sarsa, pag-mix sa nahugno nga cilantro, duga sa apog, cumin, asin, ug black pepper sa usa ka banga. Pagtabon ug pag-uyog pag-ayo. Pag-marino nga karne sa 1/4 nga sarsa, ibutang kini sa usa ka plastik nga bag. Pag-ayo sa pag-ayo ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2-4 ka oras. Ang nahibilin nga sarsa gitabonan sa usa ka tabon ug gibutang sa usa ka katugnaw. Pagluto sa karne sa pabo sa grill. Pag-mix sa mga dahon sa lettuce, putlon ngadto sa nipis nga mga piraso sa turnip, maayong pagkalinyas nga radish ug pula nga mga sibuyas. Idugang ang sarsa ug sabon nga maayo. Pagbalhin ngadto sa usa ka dako nga pinggan. Labaw sa manipis nga mga hiwa sa avocado ug mangga. Guntinga ang gamay nga karne sa pabo ug ibutang ang mga utanon. Ibubo ang nabilin nga sarsa ug isablig ang binhi sa kalabasa.
Pea sabaw nga adunay aso nga pabo
- Mga gisantes - 400 g
- Smoked turkey - 300 g
- Mga carrot - 2 pcs.
- Green sibuyas - nga binugkos
- Mga ahos -1 denticle
- Basil - 1 nga sanga
- Oregano - 1 ka kutsarita
- Sabaw nga sabaw - 1,3 l
- Sun-dried tomatoes - 5 pcs.
Hugasi ang mga gisantes. Sa usa ka dako nga saucepan, isagol ang mga gisantes, tinadtad nga turkey, grated carrots, tinadtad nga green nga sibuyas, nahugno nga ahos, basil ug oregano. Ibubo sa sabaw sa manok ug 500 ml nga tubig. Tabuni ug simmer sulod sa 3-4 ka oras. Ibutang ang mga panit nga sinulud sa adlaw, tabon, ibutang sulod sa 10 minutos ug ibubo ang mga plato.