Sa kalibutan lisud ang pagpangita sa usa ka tawo nga dili gusto sa kahayag ug tasty nga mga pie nga adunay mga berry o prutas. Pag-andam kanila sa madali, sulod lang sa 30-40 ka minuto, ug ang pamilya ug mga bisita malipay gayud sa pinggan. Ang pie gikan sa mga cowberry usa ka popular nga dessert sa Russia ug bisan sa mga utlanan niini. Alang niining delicacy, dili kinahanglan nga pangitaon ang espesyal nga mga sagol, tungod kay ang tanan nga mga produkto mahimong dali nga makita sa tindahan. Mao nga ang matag panimalay adunay mapuslanon nga mahibal-an ang resipe alang sa pie nga adunay cranberry.
Resipe sa cake uban ang shortbread sa cranberry
Ang usa ka malampuson nga variant sa ingon nga usa ka pie mao ang usa ka dessert nga adunay cranberries ug sour cream. Gihimo kini nga usa ka minasa nga balas. Ang delicacy nahimong soft, crumbly ug incredibly appetizing.
Sagol:
- harina - 320 g;
- mga itlog - 2-3 ka piraso;
- asukar - 130 g;
- asukar nga vanilla - 1 ka kutsarita;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- mantikilya - mga 80 g;
- cranberries (lab-as nga berries) - 180 g;
- sour cream - 170 g;
- asukar (alang sa cream) - 100 g.
Una, kinahanglang imong sagolan ang minasa pinaagi sa pagdugang sa harina, mantikilya, mga itlog, asukar ug banilya, baking powder ug mantikilya nga mantikilya. Ang minasa kinahanglang malig-on aron mahuptan nga maayo ang porma. Pinaagi sa dalan, kini mahimong patubo. Sa niini nga kaso, ikaw dugang nga kinahanglan aron sa pagdugang 10 gramos nga napugos lebadura, nga kinahanglan una nga lasaw sa mainit nga tubig ug infused alang sa 15 minutos. Lamang human niana sila mahimong gisagol sa harina.
Karon adto sa pagpuno. Ang mga sari-sari nga berry kinahanglan nga hugasan ug isahi aron dili sila aksidente nga madaot. Importante nga masiguro nga walay tubig nga nahibilin sa cowberry. Sa panahon sa pagluto, kini makahaw-as sa iyang kaugalingon nga juice, ug ang mga langyaw nga mga likido makadaut sa minasa. Busa, mas maayo nga ibutang ang berries sa usa ka colander ug himoa nga kini nga uga. Mahimo ka usab nga makadugang sa tinadtad nga mga mansanas nga dili nila madunot ang lami sa mga delicacy ug mahimo nga usa ka maayo kaayo nga pagpuno.
Karon mahimo ka maghimo og sour cream. Gikinahanglan nga isagol ang asukar ug sour cream sa usa ka mixer. Human niini, ang cream kinahanglan ibutang sa refrigerator. Dayon makaadto ka sa sunod nga yugto - sa pagluto.
Ang minasa kinahanglan nga maampingong ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug tangtangon ang tanan nga wala kinahanglana. Sa ibabaw, ibutang ang pagpuno, dayon ibutang ang plato sa usa ka preheated hurno sa 180 degrees. Ang usa daling makatubag sa pangutana kon unsaon paghimo sa usa ka pie nga may cowberry sa hurnohan. Magkaon og usa ka tam-is nga pagkaon kinahanglan mga 30 minutos. Kon andam na kini, kinahanglan mo nga ibitad ang agup-op gikan sa hurno ug ibutang ang cream sa ibabaw sa panam-is, i-level kini sa usa ka kutsara. Ang bukas nga cake kinahanglang pabugnawon, ug human niana kini kinahanglan nga ibutang sa fridge ug tugutan sa pagtunaw sulod sa 3 ka oras.
Resipe sa cake uban sa cranberry cranberry
Ang ubang mga tawo gusto nga maghimo ug pie nga adunay mga cranberry nga ginama sa puff pastry, nga mapalit sa tindahan. Busa ang proseso mahimong dali nga mapadali ug mapahigayon. Kinahanglan lamang nga bahinon ang produkto ngadto sa duha ka managsama nga bahin. Usa ka palig-onon ug ibutang sa usa ka pan nga lutoon, nga human sa ibabaw niini nga dapit uban sa cranberries nga adunay asukar. Ang ikaduha nga bahin usab kinahanglan nga palukoton, nga maghimo og gagmay nga mga panit sa ibabaw, ug dayon hingpit nga magatabon niini sa usa ka lut-od nga cranberry.
Lutoa kini sulod sa 20-30 minutos sa usa ka preheated oven. Aron paghimo sa pinggan nga mas mapulapula, mahimo ka nga magamit sa usa ka pinikpik nga itlog. Sa ingon, mahimo ka maghimog mga panam-is uban sa lain nga mga berry ingon man sa mga punoan sa prutas. Ang ingon nga mga lamiang pagkaon sigurado nga makapahimuot sa tibuok pamilya, ilabi na sa mga bata.
Ang opinyon sa mga eksperto Evgenia Barukova:
Ang usa ka batid nga eksperto sa culinary ug tigdumala sa programa sa telebisyon nga "Tele-TV-dough" nag-ingon nga ang cranberry cake usa sa iyang paboritong dessert. Nagrekomendar siya nga dugangan ang mga mansanas aron kini nga pagpuno labaw nga halang. Si Eugene kanunay nga magluto og usa ka pie ug himoon kini nga usa ka minasa nga harina. Busa siya miingon, mas malumo ug kahayag.