- asukar - 3/4 Glass
- mantikilya - 2 mga butang. kutsara
- mga itlog - 2 ka piraso
- cornstarch - 1/3 Glass
- vanilla extract - 1/2 ka kutsarita
- tubig - 1/2 nga tasa
- canned nga pinya - 240 Gramos
- pie nga tinapay - usa ka piraso
- itlog puti - 2 ka piraso (gikan sa itlog alang sa pie)
- asin - 1/8 teaspoons
- Tartar - 1/4 Teaspoons
- asukar - 6 st. kutsara
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
1. Pag-init og kainit sa hurno ngadto sa 200 degrees. Bahina ang mga itlog ngadto sa mga squirrel ug mga yolks. Aron magluto ang pie, isagol ang asukar, mantikilya ug mga itlog sa itlog sa usa ka medium saucepan. Protein gawas alang sa ulahi nga pag-andam sa meringue. 2. Idugang ang starch ug vanilla ngadto sa itlog nga sagol, sagol. Dayon dugangi ang tubig ug tinadtad nga pinya. Magluto sa sinagol sa kainit nga kainit, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga baga. 3. Ibutang ang resulta nga gisagol sa ibabaw sa pie crust. 4. Sa paghimo sa meringue, paghumol sa mga protina ngadto sa usa ka mixer sa bula sa usa ka taas kaayo nga tulin. Idugang ang asin, tartar, asukar, vanilla extract ug padayon nga gibunalan hangtud nga usa ka homogenous airy consistency. 5. Ibutang ang meringue sa ibabaw sa chilled pie. Pag-umol uban sa rubber spatula. 6. Pagluto sa cake sa preheated nga hurno sulod lamang sa pipila ka minuto. Ipabilin ang keyk sa refrigerator hangtud nga andam nga moserbisyo. Guntinga ang cake ngadto sa mga hiwa ug ihalad ang mainit o bugnaw sama sa gitinguha.
Pagkaon: 6