Soy lecithin: komposisyon, kabtangan

Ang soy lecithin, sa sinugdan niini, usa ka hiniusang konsepto ug naglangkob sa daghang phospholipid. Kini makuha sa ubos nga temperatura gikan sa sinala ug giputli nga soybean oil. Ang komposisyon sa lecithin naglakip sa nagkalainlaing mga ethers, lana ug mga bitamina, nga tungod niini gigamit kini sa matag adlaw nga kinabuhi ug medisina. Kini usab adunay mga kabtangan sa usa ka emulsifier ug gigamit sa industriya sa pagkaon: alang sa paghimo sa margarine ug chocolate. Niini nga artikulo, hisgotan nato ang soy lecithin: komposisyon, mga kabtangan, aplikasyon alang sa mga katuyoan sa pagtambal.

Ang lecithin tungod sa talagsaon nga mga kabtangan ug komposisyon gigamit sa medisina isip usa ka suplemento sa pagkaon. Kini adunay daghang epekto sa mga metaboliko ug mga proseso sa pisyolohikal nga nahitabo sa lawas.

Ang Lecithin usa ka tambok nga sama sa substansiya nga gihimo sa atay sa lawas mismo. Kini usa ka bahin sa mga produkto sama sa lana sa sunffower, mga mag, ug lentihas, miturok ang lugas nga mais ug itlog nga itlog. Apan, ang soy lecithin, ang mga kabtangan nga wala pa matun-an sa hingpit, nahimong labing kaylap ug gigamit.

Soy lecithin: komposisyon ug mapuslanon nga kabtangan.

Naglangkob kini sa lecithin gikan sa nagkalainlaing phospholipid. Ang phospholipids maoy basehan sa mga membrana sa selula sa tanang buhi nga organismo. Ang mga bungbong sa ribosomes, mitochondria ug uban pang mga pormasyon sa intracellular naglangkob usab sa mga phospholipid. Una sa tanan, ang kasagaran nga paglihok sa mga organo sa atong organismo kadaghanan nagdepende sa estado sa sel membrane.

Ang lecithin makahimo sa pagguba sa tambok, nga mosangpot sa pagkunhod sa kolesterol sulod sa dugo. Nagdugang sa kalihokan sa antioxidant sa tambok nga matambalan nga mga bitamina, ug kini mosangpot sa pag-neutralisa sa mga libreng radicals ug sa pagdugang sa pag-atang barrier sa atay. Ang proseso sa paghinlo sa kaugalingon sa lawas gikan sa mga toxin nagkadako.

Ang komposisyon sa lecithin naglakip sa daghan nga B bitamina, phosphate, phosphodiesterylcholine, linolenic acid, inositol ug choline. Kini nga mga substansya nalangkit sa nutrisyon sa mga selula sa utok. Ang choline, nga mosulod sa lawas, magsugod sa paghimo sa acetylcholine, nga, sa baylo, nag-apil sa pagpasa sa mga impresyon sa ugat, ug sa ingon nagpabilin ang balanse tali sa proseso sa pagginhawa ug pagdili.

Sa lawas sa tawo, ang lecithin anaa sa lagda, ug ang pagkonsumo niini nag-agad sa intensity sa pisikal nga kalihokan ug sa kinatibuk-ang estado sa organismo. Tungod sa hataas nga pisikal nga kalihokan, ang lebel sa lecithin sa mga kaunuran molambo. Gikan niini, ang mga kaunuran nahimong labaw nga malungtaron. Sa diha nga adunay kakulang sa lecithin, ang pagputol sa mga selyula sa ugat ug mga lanot mahitabo, ug kini, usab, mosangpot sa pagbungkag sa normal nga kalihokan sa nervous system. Adunay paglapas sa sirkulasyon sa dugo diha sa utok, ang usa ka tawo nakasinati sa laygay nga kakapoy, ang pagkamapasukihon makita. Ang tanan nga kini mahimo nga mosangput ngadto sa usa ka nervous breakdown. Kinahanglan nga imong mahibal-an nga sa edad, ang gidaghanon sa lecithin sa lawas mikunhod. Ang paggamit sa soy lecithin halos wala'y epekto, nga hinungdanon kaayo alang sa mga pasyente nga dunay mga reaksiyon sa alerdyik, apan kinsa napugos sa pagpailalom sa dugay nga pagtambal sa droga. Gusto usab nako nga mamatikdan nga ang pagkuha sa soy lecithin dili makaadik.

Ang soy lecithin gigamit sa medisina ingon nga biologically active additive sa pagkaon alang sa pagtambal sa mosunod nga mga sakit:

Mga kontra.

Sa pagkuha sa lecithin, usa ka epekto nga mahimo mao ang: usa ka alerdyik nga reaksyon (panagsa ra kaayo).

Sa wala pa mogamit sa soya lecithin, bisan pa sa talagsaon nga komposisyon niini, nga naghatag og proteksyon ug pagkaayo sa imong lawas, gikinahanglan nga mokonsulta sa imong doktor.