- harina - 1 tasa
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/4 teaspoons
- mga sungkod sa unsalted butter, temperatura sa lawak - 1/2 nga mga piraso
- asukar - 2/3 Talo (plus 1 tablespoon)
- grated lemon peel - 1 ka kutsarita
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- buttermilk - 1/2 nga tasa
- strawberries - 1 tasa
1. Preheat ang hurno sa 200 degrees uban sa stand sa tunga nga posisyon. Lubricate uban sa lana ug hikapa pag-iwisik uban sa harina nga usa ka round cake nga porma nga adunay diyametro nga 22 cm. Ibalik ang sobrang harina. Guntinga ang mga strawberry ngadto sa mga hiwa. Diha sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, soda ug asin. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mantekilya sa medium speed uban ang 2/3 nga mga tasa sa asukal ug lemon zest hangtud nga creamy consistency, sulod sa 2 minutos. Idugang ang itlog ug vanilla nga kinuha, padayon hangtud nga magkahiusa. Guntinga ang gikusgon sa mixer ngadto sa ubos, idugang ang usa ka ikatulo sa sagol nga harina, ug dayon ang katunga sa buttermilk. Padayon sa alternately pagdugang sa uga nga mga sagol ug buttermilk, nga matapos uban sa sagol nga harina. Ibutang ang minasa sa giandam nga porma. 2. Ang parehas nga pagsabwag sa strawberry berries gikan sa ibabaw, unya iwisik ang nahabilin nga 1 ka kutsara nga asukal. Magaluto hangtud ang toothpick nga gisulod ngadto sa sentro sa cake dili mobiya nga limpyo, gikan sa 25 ngadto sa 30 minutos. 3. Ibutang ang cake sa tadyaw ug sa refrigerate sulod sa 10 minutos. Dad-a ang cake gikan sa agup-op ug pabugnawa kini alang sa laing 10-15 ka minuto sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 6