- sour cream - 1/3 nga tasa
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- dako nga itlog, yolk - 1 ka piraso
- vanilla extract - 2 teaspoons
- harina - 1 tasa
- asukar - 1/2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- humok nga mantekilya - 6 st. kutsara
- Rhubarb - 240 gramo (pagpuno)
- asukar - 1/4 Cup (pagpuno)
- cornstarch - 2 teaspoons (pagpuno)
- Ground ginger - 1/2 Teaspoon (stuffing)
- itom nga brown sugar - 1/3 Tasa (sprinkling)
- asukar - 1/3 Tasa (sprinkling)
- Ground cinnamon - 1 teaspoon (isablig)
- Ground ginger - 1/2 Teaspoon (isablig)
- asin - 1/8 Tea cans (sprinkling)
- natunaw nga mantekilya - 110 gramos (sprinkling)
- harina - 1 3/4 Mga tasa (sprinkling)
1. Pag-init og kainit sa oven ngadto sa 160 degrees. Lubricate ang square nga porma nga may gidak-on nga 20 cm. Guntinga ang rhubarb ngadto sa 1 cm mga hiwa. Mix uban sa asukal, starch ug ginger. Paggahin. Aron sa pag-andam sa isablig, sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang asukar, mga panakot ug asin uban sa natunaw nga mantekilya hangtud nga hapsay. Idugang ang harina ug isagol sa kahoy nga kutsara. Kinahanglan nimo ang usa ka lig-on nga minasa. Ibutang ang minasa sa refrigerator. 2. Sa usa ka gamay nga panaksan, pagpalihok sa sour cream, itlog, itlog yolk ug vanilla extract. Sa laing panaksan, isagol ang harina, asukar, soda, baking powder ug asin. Idugang ang mantikilya, putlon ngadto sa 8 ka piraso, ug usa ka kutsarang humot nga humok. Pukpoka ang mixer sa medium speed. Pagdugang sa katulinon ug pag-boom sulod sa 30 segundos. Idugang ang nahibilin nga sour mixture sa duha ka mga set ug pag-hubag sulod sa 20 segundos human sa matag dugang. Ibutang ang minasa nga mga tasa. Ibubo ang nahabilin nga minasa ngadto sa agup-op nga giandam. Isul-ob ang minasa nga stuffing gikan sa rhubarb. Ibubo ang gitipigang minasa sa ibabaw sa pagpuno. Ibutang ang abohon sa ibabaw, ibulag ang gagmay nga mga piraso. 3. Pagmasa sa keyk sa 45-55 ka minuto, hangtud ang toothpick nga gisulod sa sentro sa cake dili mamahimong limpyo. Tugoti nga bug-os nga bugnawon ang cake. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga bahin ug mag-alagad uban sa usa ka tasa nga kape.
Pagkaon: 6-8