Mga pie nga adunay mga uhong ug sour cream

Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Sa usa ka dako nga frying pan init ang lana sa medium kainit. Dob nga mga Sagol:

• lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
• dako nga bombilya - usa ka piraso
• uhong - 600 ka gramo
• Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
• frozen puff pastry - 1 ka piraso (540 g)
• ubos nga tambok sour cream - 1/2 tasa

Panudlo

Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Sa usa ka dako nga frying pan init ang lana sa medium kainit. Idugang ang sibuyas, kosinero, stirring, hangtud nga bulawan nga brown, gikan sa 5 ngadto sa 6 ka minutos. Idugang ang mga uhong, fry, stirring, hangtud nga ang mga uhong mahimong humok, gikan 4 ngadto sa 5 ka minuto. Panahon sa asin ug paminta, isulat. Sa usa ka gamay nga floured work surface, paligdi ang minasa ngadto sa rectangle 50X25 cm. Gamit ang pizza cutter o usa ka hait nga kutsilyo, guntinga ang minasa ngadto sa upat ka rektanggulo nga 25X12 cm. Hinay nga pagbasa ang utlanan sa tubig, tabonan ang ikaduha nga bahin sa minasa ug papason ang mga sulud. Ibutang ang patties sa linuto sa kalaha. Ang mga kutsilyo giputol gikan sa 3 ngadto sa 4 ka gagmay nga mga slits sa ibabaw sa matag patty. Magaluto hangtud sa bulawan nga brown nga 20 ngadto sa 25 minutos. Tugoti nga pabugnawan sulod sa 5 minutos ug mag-alagad uban sa sour cream.

Pagkaon: 4