- Mantikilya - 120 gramos
- Mga itlog (yolks) - 2 ka piraso
- Ang Flour - 1 Glass
- Salt - To taste
- Mga mansanas - 1 Kilogram
- Dugos - 2 Art. kutsara
- Cinnamon - 1/2 Teaspoon
1. Pag-andam sa minasa. Sa pisara ibubo ang sifted nga harina, ibubo ang usa ka gamay nga asin ug ibutang sa frozen nga mantikilya nga harina. Giputol namon kini sa usa ka kutsilyo, hangtud nga kini nahimo nga maayong mumho. Gub-a ang mga itlog, ibulag ang mga yolks ug ibubo sa harina. Idugang ang tubig sa binder ug pagmasa sa minasa. Sa natapos nga pagsulay, ang mga mumho sa lana kinahanglan nga mabati. Dugangi kini og gamay. Ang usa ka teaspoon sunod alang sa pagtandi. 2. Sa pagpuno sa akong mga mansanas. Dili ka kinahanglan nga limpyohan kini. Guntinga ngadto sa 4-6 ka piraso sa matag mansanas ug isablig uban sa duga sa lemon aron sila dili mangitngit. 3. Ibuhos ang dugos ngadto sa frying pan ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Ang dugos nagsugod sa bula. Idugang ang kaningag niini ug isagol kini. 4. Pagpakunhod sa kalayo sa usa ka minimum ug ibutang sa mga mansanas nga dugos. Ibutang kini kinahanglan nga hugot kaayo sa usag usa. 5. Samtang ang frying pan nasunog, dali kaayong palungon ang minasa. Ituslob ang minasa ngadto sa rolling pin ug tabuni ang mga mansanas sa usa ka frying pan. Guntinga ang mga kilid sa minasa ug itusok kini sa daghang mga dapit nga may usa ka kakha. Pag-irog sa kalaha sa oven. Magluto sa cake sa usa ka temperatura nga 180 degrees sulod sa 30 minutos. 6. Sa diha nga ang harina lutoon, kuhaa ang frying pan gikan sa hudno, tabunan kini sa usa ka plato ug ibalik kini. 7. Ang among tinapay sa usa ka plato. Gana sa pagkaon
Pagkaon: 6-8