- uga nga yeast - 3.5 teaspoons
- asukar - 1 st. usa ka kutsara
- gatas - 1.25 Glass (mainit)
- harina - 5 baso
- mga itlog - 4 ka piraso
- asukar nga powder - usa ka baso
- Mantikilya - 200 ka gramo
- Cottage keso nga pagpuno: cottage keso o Italyano ricotta - 1 Kilogram
- mga itlog - 4 ka piraso
- asukar nga powder - usa ka baso
- vanilla sugar - 2 ka butang. kutsara
- starch - 3 st. kutsara
- mantikilya - 4 ka mga butang. kutsara
- pasas - 1 nga baso
- Isablig: butter - 50 gramos
- asukar - 3 ka butang. kutsara
- vanilla sugar - 1 st. usa ka kutsara
- harina - 1/2 nga tasa
1. Sa usa ka medium-kadako nga panaksan, combine patubo, 1 tbsp. asukar, gatas ug 1 tasa nga harina. Ibutang sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 15 minutos. 2. Pag-beat 4 itlog nga adunay usa ka baso nga powdered sugar hangtud nga ang panagsagol gamay ra. Idugang ang harina ug lebadura nga sagol ug paliton hangtud nga hapsay. Sa hinay-hinay, idugang ang nangatunaw nga mantekilya ug ipadayon ang pag-ihaw sulod sa mga 10 minutos. Pagtabon sa minasa ug buhata kini. 3. Paggiok sa lingin nga linuto sa kalaha. Ibubo ang minasa ngadto sa agup-op ug biya sulod sa pipila ka minutos. Sa kasamtangan, pag-andam og sprinkle. Mix 50 g sa mantequilla, 3 tablespoons asukar, 1 tbsp. vanilla sugar ug usa ka baso nga harina. Ipahimutang kini. Pag-andam sa pagpuno. Pre-soak nga pasas sa tubig. Pagpangayam sa cottage cheese o ricotta kauban ang 4 yolks, 1 tasa sa powdered sugar ug 2 tablespoons. vanilla nga asukar. Idugang ang starch, ghee ug pasas. Pagputol sa mga puti ngadto sa usa ka bula ug idugang kini sa masa nga keso. Preheat ang oven ngadto sa 190 degrees. Sa diha nga ang minasa motubo, ibubo ang curd sa ibabaw sa minasa. Isablig ang cake nga giandam nang daan. 4. Pagluto sa cake sulod sa mga 50 minutos. Susiha kon aduna bay usa ka toothpick. 5. Pabugnawon ang kaldero. Kung gusto, isablig sa usa ka powder nga asukar.
Pagkaon: 12