- harina - 1 1/4 Mga tasa
- icing sugar - 1/2 nga tasa
- asin - 1/4 teaspoons
- 1/2 nga tasa nga mantikilya
- sa itlog nga itlog - 2 ka buok
- ang mabagang cream - 1 st. usa ka kutsara
- almond extract - 1 ka kutsarita
- Almonds - 1/2 tasa (Para sa pagpuno :)
- harina - 1 Art. usa ka kutsara
- asukar - 7 Art. kutsara
- Mantikilya - 6 Art. kutsara
- itlog - 1 piraso
1. Paghimo sa almond stuffing. Matahum nga magputol sa almendras ug harina sa usa ka processor sa pagkaon. Idugang ang 7 tablespoons sa asukal, mantikilya ug mix. Idugang ang itlog ug isagol sa tingub. Ibutang ang pagpuno sa usa ka medium nga panaksan ug ibutang sa refrigerator alang sa 3 oras minimum. Ang pagpuno mahuman 2 ka adlaw nga abante ug gitipigan nga chilled. 2. Pag-andam sa minasa. Pag-mix sa usa ka panaksan nga harina, powdered sugar ug asin. Idugang ang 1/2 nga kopa sa bugnaw nga mantikilya, putlon. Pag-agos sa pagkaon nga processor mga 5 ka beses. 3. Sa usa ka gamay nga panaksan, hugpong ang mga yolks sa itlog, cream ug almond extract. Idugang ang sagol sa masa sa harina ug isagol sa paghiusa hangtud sa uniporme. 4. Ibutang ang minasa sa usa ka gaan. Pagporma og bola gikan sa minasa, ibutang kini sa plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 2 ka oras o tibuok gabii. 5. Preheat ang hurno nga adunay usa ka stand sa tunga sa 190 degrees. Guntinga ang pinatubo nga minasa sa usa ka papel nga gibutang sa harina sa usa ka lingin nga may diyametro nga 30 cm. Ibutang ang minasa ngadto sa agup-op nga pie, pagtukod og usa ka canopy sa mga kilid. Himoa ang minasa nga may usa ka kakha ug pag-freeze sa 10 minutos. 6. Lubraha ang foil pinaagi sa lana ug ibutang kini sa minasa nga adunay usa ka greased nga kilid, ug ibutang ang mga pinauga nga liso sa ibabaw. Pagluto sulod sa mga 20 minutos. Kuhaa ang foil ug kuhaa ang mga liso. Pagluto sa panit hangtud sa bulawan nga kolor sa minasa, 10 minutos. pabugnaw sa counter. Ipaubos ang temperatura sa hurnohan ngadto sa 175 degrees. 7. Ibutang ang pagputos sa almendras sa pinabugnaw nga minasa. 8. Kuhaa ang liquid gikan sa canned pears, pagputol sa matag tunga sa mga manipis nga mga hiwa. Hinay-hinay nga ibutang ang mga hiwa sa mga pear sa pagpuno sa almendras, aron sila magkaparitay, nga dili kaayo makapugong kanila. Pagluto sa cake hangtud nga bulawan nga brown, mga 55 ka minuto. pabugnawan sa counter, unya kuhaa gikan sa agup-op, isablig sa uban sa powdered asukal, giputol sa mga hiwa ug sa pag-alagad.
Pagkaon: 8