- Andam nga cake nga cake - 1 Piece
- asukar - 1/2 tasa
- cornstarch - 1/3 nga tasa
- asin - 1/4 teaspoons
- gatas - 1 tasa
- bangko (400 ml) nga gatas sa lubi - 1 Piece
- dako nga itlog yolk - 4 ka piraso
- toasted sweetened grated coconut - 1/2 nga tasa
Pag-init og hurno sa 200 degrees. Ibutang ang pie tinapay sa usa ka linuto sa kalaha, gitabonan sa aluminum foil ug magaluto hangtud sa kahayag nga brown, mga 45 minutos. Tugoti nga bug-os nga bugnawon ug isalikway. Pag-andam og usa ka dako nga panaksan sa usa ka ayagan. Pag-asukar og asukar, starch, asin sa usa ka medium saucepan. Sa hinay-hinay idugang ang gatas, siguraduhon nga natunaw ang cornstarch. Idugang ang gatas sa lubi ug mga itlog sa itlog, pag-bohol. Magluto sa kainit nga kainit, nga kanunay nga magsuyop hangtud nga makita ang unang dako nga bula, mga 5 minutos. Bawasan ang kainit sa usa ka minimum, magluto, padayon nga padayon, 1 minutos. Kuhaa ang kalaha gikan sa init, dayon ibubo ang cream pinaagi sa usa ka sieve ngadto sa usa ka panaksan. Ibuhos ang cream nga adunay chilled nga pie crust, hamis nga gamit ang rubber spatula. Ipain ang cake sulod sa 4 ka oras (o 1 ka adlaw). Sa wala pa ang pag-alagad, himoa nga ang barito nga igtindog sa temperatura sa kwarto sulod sa 30 minutos, dayon isablig sa lubi sa lubi.
Pagkaon: 10