Piniritong zucchini

Walay bisan usa ka seasonal nga kusina ang makapanghambog sa nagkadaiyang mga sagol. Ania ang mga utanon, prutas, berry, ug bisan mga uhong! Apan karong adlawa kami maghisgot kung unsaon paghimo sa tibuok pamilya nga makakaon sa usa ka tambok sa tasty ug himsog nga pagkaon ug walay paghunong sa pagpasalamat alang sa panihapon. Uban niini nga milagro, ang labing ordinaryo nga zucchini dali makasagubang, nga dili lisud nga magluto!

Squash snack

Elementary dish, nga mahimong usa ka dako nga pagdugang alang sa usa ka parti sa ting-init sa cottage. Giandam kini sa pipila ka mga minuto, ug gikaon pa nga mas paspas!

Kinahanglan nga mga sangkap:

• zucchini
• harina
• asin
• yuta nga pepper mix
• sour cream

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Zucchini panit sa usa ka kutsilyo sa paglimpyo sa mga patatas.
2. Guntinga ang mga utanon ngadto sa lingin nga mga hiwa nga 1 cm ang gibag-on.
   
   
3. Ibutang ang harina sa usa ka patag nga platito ug paligdi ang mga hiwa gikan sa duha ka kilid.
   
   
4. Sa usa ka pan nga frying, ipain ang lana sa sunflower ug iprito ang mga hiwa niini gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulawan nga tinapay.


5. Mix sour cream uban ang asin ug pepper.
   
   
6. Ibutang ang fried zucchini sa tisyu sa papel aron kuhaon ang sobra nga lana.
7. Ibutang ang mga lingin sa usa ka plato ug mag-alagad uban sa sour cream sarsa.

Kung gusto, imbis nga sour cream, mahimo nimo gamiton ang Tartar sarsa o bisan ang pipila ka matang sa sauces aron mahimo ang labing daghan sa niini nga simple nga pinggan. Ug kung fry zucchini sa mantequilla sa baylo nga sunflower, ang ilang mga lami mahimong labaw nga malumo ug gilitok. Sulayi imbis nga harina nga gamiton ang mga breadcrumb ug pilia ang imong maayo nga snack!

Resipe alang sa fried zucchini nga adunay keso

Ang ingon nga "kaanyag sa keso" sama sa mga bata ug mopapahawa sa bisan kinsa nga tawo nga buang, bisan kon siya wala gutum. Ang resipe alang sa kaulawan yano, ug ang pagluto nagkinahanglan og gamay nga oras!

Kinahanglan nga mga sangkap:

• zucchini - 2-3 nga mga bahin
• lisud nga keso - 200-300 g
• mga mumho sa pan
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• parsley greens / dill

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Ang mga utanon nga panit ug putlon ngadto sa lingin nga mga hiwa nga 1, -1.5 cm ang gibag-on. Ang sobra ka baga nga pagputol dili kinahanglan, kon dili sa sulod sa mga utanon magpabilin nga basa.
2. Paligdi ang mga hiwa sa mga breadcrumb ug fry sa sunflower oil sa medium nga kainit sa duha ka kilid.
3. Niini nga panahon, magluto ang pasta. Aron mahimo kini, pag-grate sa keso sa usa ka lino nga fino nga grater, isagol kini sa mayonnaise ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Gamay nga asin ug pag-ayo pag-mix sa mga sangkap.
4. Sa fried zucchini parehas nga ibutang ang masa sa keso ug ibutang sulod sa 3 minutos sa usa ka preheated hudno sa 150 ° C, mao nga ang keso melts gamay. Mahimo nimo gamiton ang microwave oven, nga mag-adjust sa oras, base sa mga bahin sa device.
5. Ipatap ang mga tulbok sa usa ka dako nga flat nga pinggan ug ibutang kini sa lamesa.

Kini nga pinggan hingpit nga midaug sa patatas nga adunay karne o patatas nga zrazy. Kini mao ang mas maayo nga sa pagkaon sa fried zucchini init o mainit nga, tungod kay sa cooled nga porma sa ilang mga lami nga mamatikdan nga huyang.

Sa unsa nga paagi sa fry zucchini: tips

Kung gusto nimo nga ang imong mga pinggan kanunay nga mahimong maayo, gamita ang mosunod nga mga tip:

1. Kanunay nga limpyo ang mga utanon, bisan kon sila mga batan-on ug "gatas" uban ang usa ka nipis nga panit.
2. Kon ikaw magputol sa mga utanon nga adunay mga sirkulo, ayaw paghimo nga sila mas manipis kay sa 1 cm, kon dili ang lobule mahimong mubo nga manipis ug dili magpabilin ang porma.
3. Kon magluto ka sa samang pinggan, apan guntinga ang mga sangkap sa nagkalainlaing mga paagi (mga kwadrado, mga bar, mga lingin nga lingin), nan lahi usab ang lami! Dili kini usa ka ilusyon ug dili salamangka, ang porma ug gidak-on sa mga piraso ang nagtino sa kinaiyahan ug sa gidaghanon sa pagproseso sa mga utanon.