- Alang sa apple pagpuno: mansanas - 220 ka gramo
- asukar - 1/4 Glass
- cornstarch - 2 teaspoons
- Ground ginger - 1/2 Teaspoon
- Alang sa pagwisik: itom nga brown nga asukal - 1/3 Cup
- granulated sugar - 1/3 Glass
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita
- Ground ginger - 1/2 Teaspoon
- asin - 1/8 teaspoons
- nangatunaw nga mantekilya - 120 gramos
- harina - 1 3/4 Mga tasa
- Alang sa pie: sour cream - 1/3 Cup
- itlog - 1 piraso
- yolk - 1 ka piraso
- vanilla extract - 2 teaspoons
- harina - usa ka baso
- asukar - 1/2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- Mantikilya - 6 Art. kutsara
1. Pag-init og kainit sa oven ngadto sa 160 degrees. Lubricate ang kwadrado nga linuto sa kalaha. Aron sa pag-andam sa pagpuno, guntinga ang mansanas ngadto sa mga cubes. Pagdugang sa asukar, cornstarch ug ginger. Paggahin. 2. Sa pag-andam sa pagsablig, sa usa ka dako nga panaksan, gibunalan ang asukar, mga panakot ug asin uban sa natunaw nga mantekilya hangtud nga hapsay. 3. Unya dugangi ang harina ug isagol sa kahoy nga kutsara. Ang masa kinahanglan nga susama sa usa ka solidong minasa. Paggahin. 4. Aron makahimo usa ka cake, paghugpong ang usa ka gamay nga panaksan nga sour cream, itlog, itlog yolk ug vanilla extract. Uban sa usa ka mixer, isagol ang harina, asukar, soda, baking powder ug asin. 5. Idugang ang mantikilya, guntinga ngadto sa 8 ka piraso, ug usa ka kutsarang humot nga sinagol, nga nag-itsa sa mixer sa medium speed. Pagdugang sa katulinon ug pag-boom sulod sa 30 segundos. Idugang ang nahabilin nga sour mixture sa duha ka mga batch, whisking alang sa 20 segundos human sa matag dugang. Ibutang ang tunga sa usa ka tasa nga minasa. 6. Ibutang ang nahabilin nga minasa sa usa ka linuto sa kalaha. Gamita ang spatula. 7. Aron ibutang ang usa ka stuffing. Dayon ibutang ang gibutang nga minasa sa ibabaw ug pahapsay kini ibabaw sa ibabaw. 8. Isablig sa sinagol nga asukal. Magaluto og keyk 45-55 ka minuto. Tugoti nga pabugnawan sa hingpit sa dili pa mag-alagad.
Pagkaon: 6-8