- harina - 1 tasa
- baking powder - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
- mga itlog - 3 ka piraso
- sa mantikilya - 120 ka gramo
- asukar - 3/4 Glass
- pears - 3 ka piraso
- mapait nga tsokolate - 3/4 Tasa
1. Pear nga panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pagputol sa mga piraso sa chocolate. Pag-init og hurno sa 175 grado F. Lubrado ang pan cake ug isablig ang mga breadcrumb o harina, ilain. 2. Pag-aybis sa harina, sa pagluto og powder ug asin diha sa usa ka panaksan, ilain. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mixer, pag-itsa mga itlog sa usa ka panaksan sa high speed alang sa labing menos 5 ka minutos. Matunaw ang mantekilya sa usa ka medium nga medium saucepan ug magluto niini hangtud nga ang lana mobalik nga brown ug magkuha og nutty nga baho, mga 6 ngadto sa 8 ka minutos. Kuhaa ang lana gikan sa kainit ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit. Pukpok ang asukal ug itlog sa usa ka linain nga panaksan. Idugang ang sagol nga harina ug brown nga lana sa mosunod nga pagkasunod-sunod - usa ka ikatulo nga bahin sa harina, katunga sa mantikilya, 1/3 sa harina, ang nahabilin nga mantekilya ug ang nahibiling harina. Pag-agas sa low speed sa 1 ka minutos, ug dayon hinayhinay ang pagpalihok sa minasa sa usa ka spatula. 3. Ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga porma. Isablig sa mga piraso sa pear ug chocolate. Pagluto sa cake hangtud nga bulawan nga brown, gikan sa 40 ngadto sa 50 ka minuto. 4. Kung gusto, isablig ang pie nga may powdered sugar. Pag-alagad uban sa whipped cream.
Pagkaon: 10