- harina - 500 Gramos (alang sa minasa)
- uga nga lebadura - 7 Gramos (alang sa minasa)
- asukar - 1 teaspoon (alang sa minasa)
- Gatas - 500 mililitro (alang sa pagsulay)
- yolk - 1 Piece (alang sa minasa)
- itlog - 1 ka piraso (alang sa minasa)
- mantikilya - 3 ka mga butang. cuchara (alang sa minasa)
- asin - 1 ka piraso (sa pagtilaw)
- usa ka hugpong nga berde nga sibuyas - usa ka piraso (alang sa pagpuno)
- manok giblets - 500 Gramos (kasingkasing ug atay, alang sa pagpuno)
- mga itlog - 3 Pieces (alang sa pagpuno)
- utanon nga lana - 2.5 st. kutsara (alang sa pagpuno)
Pag-andam sa spit. Ilain ang harina. Ang katunga sa harina gibubo ngadto sa usa ka panaksan, dugangi ang lebadura, ibubo ang 1 ka kopa sa tubig ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 40-60 ka minutos. Matunaw ang mantekilya ug isagol sa gatas. Sa diha nga ang opara madoble, magdala sa itlog nga itlog ug itlog, idugang ang asukar ug asin, ibubo ang mainit nga gatas ug isagol nga maayo. Ibubo ang nahibilin nga harina, ibalhin, ibutang ang minasa sa harina nga gibuboan sa harina ug maayo ang pag-ayo. Ibalik kini sa pan. pagtabon ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 1.5-2 ka oras hangtud nga ang minasa pag-usab mobangon. Niini nga panahon, andama ang pagpuno. Rinse ug chop sa sibuyas sibuyas. Sa usa ka frying pan mainit nga 0,5 tbsp. l. utanon nga lana ug iprito ang sibuyas, 2-3 ka minutos, ibalhin sa usa ka panaksan. Ang mga giblet sa manok kinahanglan nga limpyohan sa grasa ug mga pelikula, hugasan nga hugasan ug putlon. Sa usa ka frying pan init 1.5 st. l. lana, ibutang ang mga giblet ug fry. 10 min. Salt ug pepper. 2 nga mga itlog lutoon lisud, panit ug putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Paggiok sa dagway sa dagway sa tinapay uban sa nahibilin nga lana. Ipataas ang minasa aron kini ibutang sa usa ka rectangular formation ug pag-umol niini. aron ang mga sulud nagasuksok sa upat ka kilid. Ibutang ang mga giblets, ipanghatag ang mga sibuyas nga parehas, dayon - lobules sa mga itlog. Preheat ang hurnohan sa 180 ° C. Close ang pagpuno sa mga panit sa minasa. Tugoti ang cake nga mobarug sulod sa 30 minutos. sa usa ka mainit nga dapit, dayon maghimo og usa ka itlog nga pinulbos nga hinay. Paghimo og usa ka lungag sa tunga-tunga sa cake. Magaluto alang sa 45-50 ka minuto.
Pagkaon: 6