- harina - 250 ka gram (sangkap alang sa pagsulay)
- powdered sugar - 100 Gramos
- mantikilya - 125 ka gramo
- itlog - 1 piraso
- mansanas - 3 Pieces (sangkap alang sa pagpuno :)
- walnuts - 150 gramo
- cinnamon - 1 ka kutsarita
- lemon - 1 ka piraso (panit lamang)
- lemon - 2 ka buok (juice lang)
- Vanilla - 1 Pinch (sa pagtilaw)
- cloves - 2 ka piraso (sa pagtilaw)
Guntinga ang mga mansanas ngadto sa nipis nga mga hiwa. Sa pag-andam sa minasa, pagsagol sa powdered sugar, harina, mantikilya ug itlog. Pag-kumut sa minasa, pagbutang sa usa ka pelikula ug pagbiya sulod sa 5 minutos sa freezer. Gub-on ang mga walnuts, guntinga ang lemon zest. Squeeze lemon juice nga sinagol sa zest. Paghiusa sa usa ka sinagol nga zest ug juice, walnuts, 1 tsp. cinnamon, vanilla ug mga clove sa yuta sa tumoy sa kutsilyo. Guntinga ang minasa nga may usa ka rolling pin, ibutang kini sa usa ka giladmon nga pan nga linuto sa pan, ibutang ang nipis nga layer sa ubos. Dayon paghimo og daghang mga lungag sa pagsulay nga may usa ka kakha. Ibubo ang lemon-nut mixture ngadto sa mga lungag. Sa ibabaw sa paghatag sa mga mansanas. Magaluto sa oven sa mga 20 minutos. Sa dili pa nimo itugyan ang cake ngadto sa lamesa, kini kinahanglan nga pahiran sa jam (apricot), nga puno sa cognac ug gisunog.
Pagkaon: 1