- Tubig - 250 ka gramo
- Gatas - 250 Gramos
- Gipilit nga lebadura - 25 ka gramos
- Sugar - 1 Art. usa ka kutsara
- Asin - 0,5 teaspoons
- Lana sa Sunflower - 100 ka gramo
- Ang Flour - 1 Glass
- Adyghe keso - 200 ka gramos
- Patatas sa usa ka uniporme - 150-200 Gramos
Una kami naghimo sa usa ka minasa. Sa pagbuhat niini, pagsagol ang gatas sa harina ug dugangi ang gamay nga asin. Ang minasa kinahanglang humok ug dili magpabilin sa imong mga kamot. Dayon gikan sa minasa sa imong mga kamot, maghimo ka ug flat cake ug ibutang ang bola gikan sa pagpuno sa sentro sa flat nga cake. Ang pagpuno giandam gikan sa Adyghe keso ug patatas nga giluto sa uniporme. Ang proporsyon sa mga patatas ug keso - 1: 1, Pagsagol sa mga sagol nga may usa ka blender nga diyutay nga pepper ug ikaw makadugang sa usa ka gamay nga mga utanon. Ang asin sa prinsipyo dili angay, tungod kay ang keso mismo salty. Ang pagpuno kinahanglang iputos sa usa ka minasa ug paliton pag-ayo ang cake, aron dili mapalong ang pagpuno. Among ibutang ang cake sa usa ka preheated ug oiled frying pan ug fry gikan sa duha ka kilid. Ang matag cake kinahanglan nga pahiran sa mantikilya. Mahimo kini ug ingon nga khicchin.
Pagkaon: 3-4