Si Galette sa pagpuno sa mansanas ug patatas

1. Pukawa ang mantikilya ug putlon ang mga hiwa. Pag-ilis og dungan nga harina, harina sa mais Sagol: Panudlo

1. Pukawa ang mantikilya ug putlon ang mga hiwa. Usisaa ang harina, harina nga harina ug asin. Idugang ang lana ug isagol hangtud nga ang sagol sama sa mga mumho. Idugang ang tubig ug isagol. 2. Paghimo og usa ka disc gikan sa pagsulay, ibutang kini sa usa ka plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 1 ka oras. 3. Sa kasamtangan, andama ang pagpuno. Guntinga ang mensahe ug thyme. Guntinga ang mansanas sa katunga ug kuhaa ang kinauyokan. Guntinga ang matag tunga ngadto sa 8 mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka dako nga panaksan. Guntinga ang mga kamote sa mga cubes ug putuson ang sibuyas sa mga hiwa, idugang sa mga mansanas. Idugang ang mantekilya, mensahe, thyme ug hinay-hinay nga pag-mix. Asin, pepper ug pag-mix pag-usab. 4. Preheat sa oven ngadto sa 200 degrees. Paligira ang minasa sa usa ka lightly floured surface sa usa ka lingin nga adunay diyametro nga 30 cm. Ibutang ang minasa sa usa ka tray nga linuto sa tinapay ug grease nga may mustard. Sugod sa 5 cm gikan sa ngilit, ibutang ang kamote, sibuyas ug mga mansanas nga may mga panakot. Sira ang mga sulud. Magaluto hangtud sa mansanas, patatas ug mga sibuyas mga linghod ug gaan nga caramelized, mga 55 ka minuto. Samtang ang biscuit giandam, dad-a ang duga sa cranberry sa usa ka hubag hangtud nga kini mikunhod sa katunga. Pukawa ang mga biscuit ug isablig ang duga sa cranberry. Guntinga ang mga hiwa ug alagaran.

Pagkaon: 8