- Dry nga fast-acting yeast - 10 Gramos
- Trigo nga harina - 600 ka gramo
- Sugar-sand - 30 Gramos
- Lana sa utanon - 40 mililitro
- Asin - 1 teaspoon
- Mantikilya - 250 ka gramo
- Dagat nga asin - 1 teaspoon
- Tilapia - 600 Gramos
- Pula nga sibuyas - 2 ka buok
- Itlog sa manok - usa ka piraso
Magsugod kita sa pag-andam sa minasa. Hugasi ang nangatunaw nga mantekilya uban sa init nga tubig (mga 200 ml), didto atong ibutang ang harina, asin ug lebadura. Panghugas sa minasa. Kanunay kong magluto sa usa ka minasa nga pie niining paagiha - kini nindot kaayo, dili magpabilin sa mga kamot. Dayon nagpadayon kami sa pagsulay sa naandan nga pamaagi: ibutang sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 1 ka oras, dayon mag-knead kami sa among mga kamot ug mobiya sa laing tunga sa oras. Ang Tilapia gaan nga fry sa lana - literal nga 2-3 ka minutos, nga human niini among gipamutol ang gagmay nga mga piraso sa pagpuno. Ang gibahin nga minasa gibahin sa duha ka dili patas nga bahin. Kadaghanan sa mga rolyo ug gibutang kini sa usa ka pan nga linuto sa kalaha, sa tumoy atong gibuklad ang pagputos - mga piraso sa isda ug mga sibuyas. Mahimo nimo ibayaw ang gamay nga sour cream o uban pang sarsa - apan kini opsyonal. Solim sa pagtilaw. Ang usa ka mas gamay nga piraso sa minasa, ingon nga tingali natagna na, gibutang sa ibabaw sa pagpuno. Zalepllyaem ngilit. Lubricate ang tumoy sa pie nga adunay pinutol nga itlog. Magaluto alang sa 25-30 minutos sa 190 degrees, nga human niini atong makuha, dili kaayo mahalon, putlon ug alagaran. Pagkaon! :) Oh, na naglubog ...
Pagkaon: 10