Maayo nga sabaw nga walay patatas Ang matag pamilya adunay kaugalingong mga gusto ug mga tradisyon sa pagkaon, nga sagad nga may kalabutan sa dapit nga gipuy-an. Dili kini usa ka kinaiya sa mga tradisyonal nga nasudnong pinggan, apan daghan pa. Pananglitan, sa sabaw sa among pamilya kanunay nga gitanom sa mga patatas, wala gayud kini nahitabo kaniya nga mahimo sa usa nga wala siya. Ang bugtong eksepsiyon mao ang baga nga homemade noodles, apan kasagaran sila giserbe nga gilain nga giluto nga mga patatas. Busa, sulod sa dugay nga panahon wala ako mangahas sa pag-andam sa unang mga pinggan nga wala kini nga gamut, kini daw nga walay pagkatagbaw niini. Hangtud nga linuto nga sabaw nga adunay humay ug tipaka nga karne. Yano kaayo sa pasundayag, paspas ug katingad-an nga tasty. Gipabilhan bisan ang lalaki nga katunga sa pamilya. Siyempre, ang presensya sa karne sa maong sabaw gikinahanglan, kon gusto nimo ang pamilya nga mokaon ug dili magsugod sa pagdagan paingon sa fridge human sa tunga sa oras. Bisan kon ikaw adunay pagkaon, ang imong bahin sa karne mahimong ihatag sa usa ka tawo gikan sa panimalay, ang sabaw sa humay, bisan pa nga kini giluto sa usa ka sabaw sa karne - ang usa ka pinggan dunay pagkaon ug dili ka makakuha og dugang gramo. Kon ang pamilya walay mga kaaway sa celery, dayon sa yugto sa pag-fry sa mga utanon, mahimo nimo kini idugang. Sama sa sabaw sa humay, mahimo ka maghimo sa sabaw sa bisan unsang laing cereal, pananglitan - perlas sebada.
Sagol:- Karut nga pulp 400g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Mga binhi nga lugas sa lugas nga 60 g
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Bay dahon 1 pc.
- Pepper nga mahumot 5 ka mga pcs.
- Lab-as nga dill 0.25 hugpong
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Tubig 2.5 litro
- Lakang 1 Sa paghimo sa sabaw, pagkuha sa usa ka hapsay nga piraso sa karne nga walay sobra nga tambok, carrots, sibuyas, 3-4 nga handfuls nga bugas, mga panakot ug lab-as nga dill.
- Lakang 2 Hugasi ang karne ug putla ngadto sa gagmay nga mga bloke.
- Lakang 3 Ibubo ang karne sa 2.5 ka litro nga bugnaw nga tubig, idugang ang humot nga paminta, dahon sa bayanan ug usa ka pinch nga asin. Dad-a ang tanan sa usa ka hubag ug simmer sa 1.5 ka oras, pagkuha sa bula.
- Lakang 4 Matahum nga pagputol sa mga sibuyas, pagputol sa mga karot ngadto sa mga hiwa, dayon 2 o 4 ka piraso.
- Lakang 5 Panumiti ang lana sa utanon ug iprito ang mga sibuyas uban sa mga carrot hangtud sa mga golden nga sibuyas.
- Lakang 6 Sa diha nga ang sabaw nga giluto, add 3-4 handfuls sa bugas ug magluto alang sa 5-7 ka minuto hangtud nga linuto.
- Lakang 7 Unya gibutang ang sinugba, maayong pagkabuhat nga tinadtad dill, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug magluto alang sa 1-2 ka minuto.
- Lakang 8 Andama ang sabaw ug paminta sa pagtilaw.