Mga pananglitan sa pagluto sa sabaw uban sa vermicelli Kini nga tasty, mapuslanon ug makatagbaw nga unang kurso anaa sa gahum sa bisan sinugdanan. Alang sa pag-andam niini, dili kinahanglan nga gamiton ang usa ka patay nga lawas sa manok, posible nga mapahimuslan ang nahibilin niini human sa pagputol ug pagtangtang sa fillet - panit, bukog, pako, liog ug giblets. Sa kini nga kaso, ang hinimo nga sabaw kinahanglan gayud nga masala, aron ang sabaw dili moigo sa gagmay nga mga bukog. Sa paghimo sa sabaw alang sa sabaw uban sa vermicelli nahimo nga labi ka mahumot ug matahum, sa panahon sa pagluto kini nga gikinahanglan aron sa pagbutang niini dili sa hingpit nga nahawanan bombilya ug dako nga-sliced mga gamot - carrots, parsley, celery - nga unya mahimo nga makuha. Ug nga ang sabaw nahimo nga transparent kini kinahanglan nga magluto niini sa labing hinay nga kalayo ug sa wala'y usa nga walay tabon. Ug alang sa usa ka mas maayo nga pagtilaw, ang asin sa sabaw uban sa vermicelli kinahanglan nga walay sayo pa sa tunga sa oras sa dili pa ang hingpit nga pagkaandam sa pinggan. Importante kini nga dili kini sobra sa pagkapula sa vermicelli, aron dili makakuha og baga nga porridge imbis sa unang plato. Mahimo nimo kini nga frying frying pan nga walay lana sa dili pa ipadala ang vermicelli ngadto sa sabaw. Ang mga patatas ug mga carrot sa ingon nga sabaw kinahanglan nga lumpagon uban sa nipis nga mga straw, ug mga sibuyas (kon imong gamiton kini sa usa ka andam nga sabaw) - mga semirings.
Sagol:- 350 gramos nga manok
- Mga sibuyas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Patatas 3 pcs.
- Ang gamay nga vermicelli 4 tbsp. l.
- Pepper nga mahumot 5 ka mga pcs.
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Bay dahon 1 pc.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Pag-andam sa sabaw sa vermicell, pagkuha sa fillet sa manok, sibuyas, carrots, vermicelli, patatas, lana sa utanon ug mga panakot.
- Ang lakang 2 Chicken fillet o dughan nga manok maayo nga hugasan ug putlon ngadto sa mga bahin.
- Lakang 3 Ibutang ang chicken fillet sa usa ka saucepan ug ibubo 2 ka litro sa bugnaw nga tubig. Magluto sa ubos kaayo nga kainit gikan sa panahon sa pagpabukal sulod sa 35-40 ka minuto, pagkuha sa bula.
- Lakang 4 Guntinga ang sibuyas sa mga cubes, ug galingon ang karot sa usa ka coarse grater. Pag-fry sa mga utanon sa utanon hangtud nga bulawan nga brown.
- Lakang 5 Hugasi ang mga patatas, panit ug putlon ngadto sa mga cubes. Sa diha nga ang fillet mao ang andam, gibutang ang mga patatas sa usa ka saucepan ug magluto alang sa 15-20 ka minuto hangtud nga linuto. Idugang ang mga panakot.
- Lakang 6 Sa diha nga ang mga patatas lutoon, ibutang ang fry sa kaldero, pabukon kini, ug dayon ipaubos ang vermicelli ug ibutang dayon ang kalayo.
- Lakang 7 Human sa pipila ka mga minuto, ang sabaw kinahanglan nga mapugngan, aron ang vermicelli dili magamit sa usa ka koma. Isablig sa mga utanon sa dili pa mag-alagad.