Ang salad adunahan ug yano Kini nga salad nagtumong sa mga pinggan sa lutu nga Ukrainian, nga sa kadaghanan maanyag, yano sa pagluto ug lami-sa-estilo nga lami. Ikasubo, wala ko mahibal-an ang kasaysayan diin kini nga salad nakuha sa iyang ngalan, apan, nga nahimong interesado sa usa ka wala mahibal-i nga termino, nasayran nga ang Bukovina usa ka makasaysayan nga rehiyon nga nahimutang sa modernong Ukraine ug Romania. Alang sa tanan nga mas nahibal-an, mapasalamaton ako alang sa pagklaro.
Sagol:- Smoked sausage 100 g
- Patatas 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Sibuyas lunhaw 30 g
- Canned peas 100 g
- Ang tam-is nga pepper 100 g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad nga atong gikinahanglan: sigarilyo nga sausage (gigamit nako nga pinausab), canned nga gisantes, patatas, carrot, berde nga sibuyas, tam-is nga pepper ug mayonnaise.
- Lakang 2 Lutoa ang mga patatas ug mga carrot.
- Lakang 3 Guntinga ang berde nga sibuyas.
- Lakang 4 Guntinga ang sausage ngadto sa cubes o straw.
- Lakang 5 pabugnawa ang linuto nga patatas, panit kini ug putlon ang mga cubes.
- Lakang 6 Ang linuto nga mga carrot kinahanglan usab nga pabugnawan ug limpyohan ug putlon ngadto sa mga cubes.
- Lakang 7 Ang tam-is nga paminta gikinahanglan alang sa dekorasyon, tungod niini, giputol kini sa nipis nga mga ginunting.
- Lakang 8 Piloa ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan.
- Lakang 9 Panahon uban sa mayonnaise ug mix.
- Lakang 10 Ipakatap ang salad sa mga keramaks o gagmay nga mga salad bowl.
- Lakang 11 Pagdibuho uban ang matam-is nga paminta ug mga liso.