Usa ka resipe alang sa fried nga patatas nga adunay karne
Ang sekreto sa niini nga resipe dili sa mga gahi nga mga sagol ug dili gani nagsalig sa unsa nga matang sa mga pinggan nga imong magluto. Ang tanan mahitungod sa mga panakot nga makahimo sa pag-usab sa lami sa mga plato nga dili makaila. Sa among kahimtang, kini mahimong lamian ug thyme. Kini nga mga utanon nga labing malampuson nga sinagolan sa patatas ug karne. Sa kinatibuk-an, aron sa pag-andam sa unom ka mga bahin niining yummy kinahanglan nato:
- patatas - 12 pcs.
- Pork nga unod o manok fillet - 500 gr
- sibuyas - 2 pcs.
- Asin, thyme ug lami - sa pagtilaw
- utanon nga lana
Busa, ang una nga butang nga atong buhaton mao ang pagputol sa karne ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ihulog kini sa nagdilaab nga lana.
Karon ipadayon ang pagputol sa mga sibuyas. Guntinga ang labing maayo nga maayo.
Samtang ang karne ug sibuyas makaangkon og usa ka bulawan nga kolor, among limpyohan ug putlon ang gagmay nga piraso sa patatas.
Sa diha nga imong nakita nga ang mga kalan-on nga sinugba uban sa mga sibuyas nahimong husto nga kolor - kita paglabay patatas. Niini nga punto, ang kalayo kinahanglan nga pagakunhuran sa usa ka minimum ug gitabonan sa usa ka taklob.
Human sa 15 minutos, kuhaa ang tudling ug isablig sa mga panakot ug asin, nga human niana kami magpadayon sa pagluto og laing 10 ka minutos sa bukas. Alang sa usa ka bisan pa nga tinapay, ayaw kalimot sa pagpabalik sa mga patatas ug karne. Ang andam nga pinggan hingpit nga lami sa usa ka salad sa lab-as nga tomato o uban sa sauerkraut.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa hudno patatas uban sa kalan-on
Kini nga resipe mao ang lain-laing sa nga kini giandam sa hudno, usa ka gamay nga lain-laing mga dalan sa pagluto ug sa baylo nga sa lana, lard gigamit.
Ang mga sangkap pareho gihapon.
Sama sa naunang kaso, giputol namo ang karne ug patatas ngadto sa gagmay nga cubes.
Lutoa kini sa usa ka mabaw nga ceramic o thermo glass container.
Ang unang layer mahimong gagmay nga mga tipik sa tambok, nga kinahanglan nga parehas ug suod sa usag usa diha sa sudlanan.
Dayon ibutang ang mga patatas sa lard.
Sa ibabaw sa mga patatas isablig ang asin uban sa mga panakot ug mga sliced sibuyas.
Dayon gisunod ang karne nga layer. Kinahanglan usab ang asin ug isablig uban ang humot nga panimpla.
Aron nga ang mga karne ug mga patatas sa hudno dili mamala, sa ibabaw sa ibabaw pag-usab gibutang ang mga tipik sa tambok.
Among ibutang kini nga workpiece sa usa ka mainit nga hudno sa 230 degrees sulod sa 40 ka minuto.
Sa kabubut-on, mahimo nimong kuhaon ang mga mantika gikan sa giandam nga pinggan, dayon isagol ang tanan.
Gikan sa mga ilimnon sa usa ka susama nga pinggan, utanon ug prutas nga juices, apple compotes ug wines maayo kaayo.
Ang mga gatas alang niining delicacy girekomendar nga himoon gikan sa mga kamatis ug sour cream nga adunay ahos, black pepper ug mga greens.
Ang mga salads labing angay alang sa presko nga mga utanon (sama sa cabbage, pepino, kamatis, sibuyas, mga utanon).
Kana tanan. Walay komplikado, ingon og ingon niini. Ang panahon sa pagluto ug pagkaon gikinahanglan kaayo, apan ang lamian ug dinalidali nga panihapon gigarantiyahan. Ang karne ug patatas nga mga pinggan dili lamang gana, kondili usab ang sustansya. Tagda kining mga resipe, tungod kay sila maisugon nga maalagaran ug ang lamesa sa festive. Makasalig ka nga kining lamiang pagkaon dali nga madugmok. Pagkaon!